La garnacha peut être maigre et quelconque si on force les rendements. À faible rendement et sur vieilles vignes, elle devient l'inverse: fruit rouge, herbes, tanin fin. Nous la proposons là où on la prend au sérieux.
Nos vins
Dans notre sélection, tu trouves différents millésimes de plusieurs domaines, te permettant de déguster les vins verticalement. Comme nous travaillons avec de petits producteurs, la disponibilité de certains vins est limitée.