Longtemps, le Bierzo est passé pour une région de vin en vrac. Puis quelques vigneronnes et vignerons ont vu ce que pouvaient donner les vieilles vignes de mencía sur les pentes des Montes Aquilianos. Les vins ont plus de fruit que ceux de Ribeira Sacra et moins de sévérité, mais la même netteté.
Nos vins
Dans notre sélection, tu trouves différents millésimes de plusieurs domaines, te permettant de déguster les vins verticalement. Comme nous travaillons avec de petits producteurs, la disponibilité de certains vins est limitée.