Le caiño n'est pas un cépage unique mais une famille: caiño tinto, caiño bravo, caiño longo. Leur point commun: acidité élevée, tanins fermes et une trame herbacée. Ce n'est pas un vin qui vient à toi. Il vaut la peine que tu ailles vers lui.
Nos vins
Dans notre sélection, tu trouves différents millésimes de plusieurs domaines, te permettant de déguster les vins verticalement. Comme nous travaillons avec de petits producteurs, la disponibilité de certains vins est limitée.