Initialement, notre intérêt était orienté sur les vins du nord-ouest de l’Espagne, en particulier ceux des régions viticoles émergentes de la Galice et du Bierzo. Nous avons un lien familial avec cette région et connaissons de nombreux domaines et producteurs depuis de nombreuses années. Ces vins ont déjà conquis une place de choix dans les bars à tapas de Madrid et de Barcelone et sont considérés comme la toute dernière tendance dans le monde viticole espagnol. Mais pas seulement en Espagne – à l’international également, ils gagnent de plus en plus en notoriété auprès des connaisseurs et des amateurs. Pour nous, il est passionnant d’offrir une vitrine à ces vins et de raconter les histoires qui se cachent derrière les bouteilles – des histoires de tradition, d’innovation et d’une passion unique pour la viticulture durable. Ainsi, notre offre ne cesse de croître.
Nous nous efforçons en permanence d’à élargir notre assortiment en y intégrant, grâce à des recommandations et des rencontres, des vins d’autres régions et pays, afin de mettre ces trésors à la disposition des amateurs de vin. Cela se fait pas à pas, car nous voulons rencontrer personnellement les vignerons et découvrir leurs produits, afin de n’inclure que les meilleurs vins dans notre sélection.
Notre priorité est de rendre le vin, les vignerons et les clients facilement accessibles. Nous suivons une approche communautaire et développerons progressivement cette plateforme digitale dans ce sens, afin de recueillir et partager les recommandations de notre communauté, tout en permettant aux amateurs de vin d’échanger et de se donner des conseils entre eux. Chacun a ses propres goûts personnels. Le vin doit avant tout plaire à celui qui le boit. Et nous serons très heureux de vous aider à choisir votre vin préféré.
Nous souhaitons vous faire découvrir des vins que nous avons découverts au fil de nos voyages et de nos rencontres. Ces vins proviennent souvent de petits domaines et sont produits par des passionnés. À chaque gorgée, vous ressentirez l'attachement de nos vignerons à leurs vins et à leurs terroirs.
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