Ribeiro

Dans la vallée de l'Avia

Sur les pentes de la vallée de l'Avia, Coto de Gomariz cultive 30 hectares, en coteaux doux et en terrasses, qu'on appelle ici socalcos. Le Ribeiro est là où le Miño rejoint l'Avia et l'Arnoia, entre la côte des Rías Baixas et les gorges de la Ribeira Sacra. Le climat est atlantique avec une touche continentale, beaucoup de pluie et une longue saison de végétation.

Le sol s'appelle sábrego, un mélange de sable granitique et d'argile, avec du schiste en dessous dans certaines parcelles. En 2022, année chaude et sèche, la nappe phréatique haute de Gomariz a gardé les vignes en bonne santé.

Qui fait le vin à Gomariz

Ricardo Carreiro Ameijeiras a commencé à replanter les vieilles vignes dans les années 1970, la première bouteille de Coto de Gomariz a suivi dans les années 1980. Aujourd'hui, la vigneronne Inma Pazos dirige la cave. On vendange en caisses de 18 kilos, on fermente avec des levures indigènes, certains vins sont élevés en amphore, et la mise en bouteille se fait les jours fleurs du calendrier biodynamique.

À Gomariz, il n'y a que des cépages autochtones. En blanc, la treixadura domine, le plus souvent assemblée au godello, à l'albariño, à la loureira et au lado. En rouge, ce sont le sousón, le brancellao, le caiño, la mencía, la carabuñeira et le ferrol. Dans le Ribeiro, nous ouvririons d'abord un rouge, justement parce que la vallée est surtout connue pour ses blancs.

• Abadia de Gomariz 2022 : moitié sousón, avec brancellao, ferrol et mencía, de jeunes vignes de parcelles comme Vilerma et O Pazo.
• Coto de Gomariz Brancellao 2022 : du brancellao pur de la parcelle A Ferreira, un an en amphore de terre de 250 litres, 290 bouteilles.
• Coto de Gomariz Finca o Figueiral 2022 : 70 % de treixadura avec godello, albariño, loureira et lado. La parcelle est attestée depuis le XIIIe siècle et a été replantée en 1978.
• Gomariz X Godello 2023 : du godello pur de la parcelle en terrasses d'O Taboleiro, près de Leiro, élevé en cuve inox.

Avant la DO

Le Ribeiro est devenu DO en 1932, avec le statut du vin espagnol de cette année-là, parmi les premières zones d'Espagne. Coto de Gomariz fait remonter ses origines au Xe siècle, d'où sa devise « Dende o Século X ».

Au Moyen Âge, les monastères ont développé la vigne dans la vallée, San Clodio en tête. Les années de grosse récolte, le Ribeiro partait vers l'Angleterre et les Flandres, où il se vendait comme le plus cher des vins. En 1592, on a chargé 127 fûts de Ribeiro dans le port de Ferrol à destination de l'Amérique.