Unsere Winzer

Unsere Winzer und ihre Produkte stehen ganz im Vordergrund. Wir arbeiten mehrheitlich mit kleinen Produzenten zusammen, die teilweise nur mehrere Tausend oder gar nur mehrere hundert Flaschen pro Jahr mit grösster Hingabe vinifizieren. Wir kennen unsere Winzer alle persönlich. Über die Jahre ist zu vielen eine enge und freundschaftliche Beziehung enstanden. Bei jedem Glas Wein, welches wir zu Hause von unseren Winzern geniessen, erinnert es uns an die vielen Begegnungen.

Damit wir diese aussergewöhnlichen Momente geniessen können, leisten unsere Winzer harte Arbeit in den Weinreben, und dies alles manuell, mit minimaler Intervention und mit grösstem Respekt zur Natur. Deswegen steht bei uns der Winzer im Fokus. Jeder einzelne Winzer und jede Winzerin verfolgt seine eigene Philosophie und Vision und diese findest Du in den Porträts.

Die Geschichte hinter jedem einzelnen Weingut bereitet zusätzliche Freude, den ersten Schluck aus dem Weinglas zu geniessen.

Adega Algueira

Adega Algueira

uncork me-now! bietet Weine von Adega Algueira aus Galizien Spanien
Mas Asturias

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Pago de Tharsys

Pago de Tharsys

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Adegas Guímaro

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Ronsel do Sil

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Carlos Carballo

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Veigamoura

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Vera de Estenas

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Adega Algueira

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Ronsel do Sil

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Veigamoura

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Vera de Estenas

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