Spanische Weine

Wo unsere spanischen Weine wachsen

Unsere spanischen Flaschen kommen aus Galicien, dem Bierzo und der Ribera del Duero, aus Utiel-Requena im Hinterland von Valencia, aus dem Penedès südwestlich von Barcelona und von Mallorca. Wie an der galicischen Küste und an den Steilhängen über dem Sil gearbeitet wird, erzählen unsere Story über Galicien und der Beitrag zum heroischen Weinbau.

Galicien und das Bierzo

In Galicien liegen gleich mehrere unserer Gebiete. An der Küste der Rías Baixas keltern Robustiano und Baldomero Fariña von Attis im Val do Salnés Albariño; ihr Attis Lías Finas 2024 stammt von über 50 Jahre alten Reben an Pergolen. Im Ribeiro arbeitet Inma Pazos von Coto de Gomariz im Avia-Tal vor allem mit Treixadura. In der Ribeira Sacra wachsen Mencía und Godello auf Schiefer und Granit über dem Sil.

Das Bierzo gehört schon zur Provinz León. José Mas macht in Villafranca del Bierzo einen einzigen Wein, den Massuria, aus Mencía von Reben, die zwischen 1912 und 1970 gepflanzt wurden. Aktuell im Verkauf ist der Massuria 2021. Seit 2019 arbeiten die Fariña-Brüder auch hier, unter dem Namen Sangarida.

Ribera del Duero und Utiel-Requena

Bei Roa de Duero, auf 850 bis 920 Metern, führen Inhaberin Cayetana Santos und Önologin Mapi Melado das Gut Raíz de Guzmán. Ihr Raíz de Guzmán Crianza 2022 ist reiner Tempranillo von 25 bis 45 Jahre alten Reben und reift 12 bis 14 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Im Hinterland von Valencia wächst Bobal auf Kalk, oft als alte Buschrebe ohne Bewässerung. Wir halten Bobal für die am meisten unterschätzte rote Sorte Spaniens. Bei Viña de Eufemia in Casas de Eufemia lässt Héctor Benavente zwischen den Reben Kräuter und Sträucher wachsen. Sein Noria Tinto de Eufemia 2025 besteht zu 80 Prozent aus Bobal von alten Reben und zu 20 Prozent aus Merlot. In Requena machen Pago de Tharsys, Eufemia und Vera de Estenas auch Schaumwein aus Macabeo und Chardonnay.

Penedès und Mallorca

Can Ràfols dels Caus liegt im Garraf-Gebirge südwestlich von Barcelona. Von den 455 Hektar der Finca tragen rund 50 Reben, auf dem Rest wachsen Wald und Buschland. Der Can Ràfols Xarel·lo Pairal 2022 kommt aus der Lage El Cirerer, von 70 Jahre alten Buschreben, und gärt 40 Tage in Kastanienfässern mit 425 Litern.

Auf Mallorca bewirtschaften Robert und Conny seit 2018 das Gut Rosaberto bei Felanitx, zwischen Trockensteinmauern und nur mit Inselsorten wie Callet, Manto Negro und Prensal Blanc. Vom Rosaberto Negre Únic 2023, einem reinen Manto Negro aus gebrauchten Barriques, gibt es 318 Flaschen.