Dein Konto
Anmelden
Mit einem Code per Mail, ohne Passwort. Beim ersten Mal legen wir dein Konto an.
Gratisversand ab 12 Flaschen · Lieferung in der ganzen Schweiz
Mit einem Code per Mail, ohne Passwort. Beim ersten Mal legen wir dein Konto an.
Gratisversand ab 12 Flaschen · Lieferung in der ganzen Schweiz
Rías Baixas · Spanien
Toni Alonso macht zwei Weissweine, nur einige hundert Flaschen im Jahr. Sein Quinquenio wächst auf 280 Metern zwischen Granitsplittern und verbringt fünf Winter im Keller, bevor er in den Verkauf kommt.
4 Weissweine. Ab CHF 29.00.
Albariño
CHF 49.00
Albariño
CHF 45.00
Albariño
CHF 29.00
Albariño
Ausverkauft
Kein Wein passt zu diesen Filtern.
Probier-Boxen
Herkunft
Veigamoura liegt in Arbo, in der Unterzone Condado do Tea der D.O. Rías Baixas. Die Reben stehen auf 280 Metern an einem Hang, der nach Südwesten schaut, auf den Miño und die Deva und hinüber zu den Bergen des Naturparks Peneda-Gerês in Portugal. Der erste Jahrgang des Veigamoura war 2012.
Die Menschen
Toni Alonso nennt sich selbst einen Interpreten seines Weinbergs. Sein Leitsatz ist galicisch: «Froito do amor e respecto pola terra», Frucht der Liebe und des Respekts für die Erde. Er macht nur Albariño, in kleinen Mengen. Für den Tríopo arbeitet er mit Pablo Juncal und Pablo Sáa zusammen.
Haltung
Bei Toni bleibt der Albariño lange auf der Feinhefe, bevor er in den Verkauf kommt.
Der Veigamoura reift auf der Hefe im Stahltank und wird nicht gefiltert. Den Quinquenio macht Toni nur in Jahren, in denen alles passt: Der 2018er lag fünf Jahre auf der Feinhefe und wurde 2023 abgefüllt.
Drei Albariños
Der Veigamoura 2024 kommt jung aus dem Stahltank. Der Tríopo 2021 bleibt im Keller, bis er so weit ist, und der Quinquenio 2018 lag fünf Jahre auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wurde.
Albariño
CHF 29.00
Albariño
CHF 45.00
Albariño
CHF 49.00
Terroir
Granit. Der Boden am Hang ist flachgründig und karg, durchsetzt mit Granitsplittern und Platten. Der viele Granit gleicht Temperaturschwankungen aus, macht aber die Arbeit im Weinberg schwer.
Nur Albariño, erzogen an der Pergola, wie es in Galicien Tradition ist. Die Stöcke für den Veigamoura sind über 25 Jahre alt, die für den Quinquenio über 30.
Atlantisch, mild und feucht, mit regelmässigem Regen. An der Pergola hängen die Trauben hoch über dem feuchten Boden und reifen gleichmässig. Im Winter liegt auf den Gipfeln gegenüber in Portugal oft Schnee.
Im Keller
Toni liest von Hand in kleine Kisten und presst sanft, beim Quinquenio ganze Trauben. Der Most gärt spontan mit den Hefen aus dem Weinberg. Danach bleibt jeder Wein auf der Feinhefe: der Veigamoura im Stahltank, der Tríopo mit regelmässigem Aufrühren und so lange, bis Toni ihn für fertig hält, der Quinquenio fünf Jahre.
Unsere Empfehlung bei Toni ist der Quinquenio 2018. In der Nase getrocknete Aprikose, Honig und Kräuter, am Gaumen Steinobst, Mandel und Salz. Schenk ihn bei 10 bis 12 Grad ein, nicht kälter, und nimm ein grosses Glas. Dazu passen gereifter Käse und Fisch.
Bilder
Wegen des Atlantiks. In den Rías Baixas ist das Klima mild, es regnet regelmässig, die Luft ist feucht. An der Pergola sind die Trauben besser vor Feuchtigkeit geschützt und reifen gleichmässig. Die Granitböden geben den Weinen Frische und Mineralität, die Meeresbrise von der nahen Küste kommt dazu. So entsteht der salzige Zug, den du im Glas merkst.
Veigamoura liegt in der Unterzone Condado do Tea der D.O. Rías Baixas, in Galicien im Nordwesten Spaniens. Die Weine macht Toni Alonso, in sehr kleinen Mengen. Sein Leitsatz ist galicisch: «Froito do amor e respecto pola terra», Frucht der Liebe und des Respekts für die Erde. Für uns gehören seine Weine zu den besten Albariños der Rías Baixas.
Nein. Veigamoura macht nur Weisswein, und zwar nur aus Albariño. Bei uns findest du drei davon: den Veigamoura, jung aus dem Stahltank, den Tríopo Barrica, der im Keller bleibt, bis er so weit ist, und den Quinquenio, der fünf Jahre auf der Feinhefe liegt. Den Tríopo macht Toni zusammen mit Pablo Juncal und Pablo Sáa.
Die Trauben kommen von über 25 Jahre alten Reben an der Pergola, auf Granit. Gelesen wird von Hand in kleine Kisten. Nach sanftem Pressen gärt der Most spontan mit einheimischen Hefen, dann reift der Wein auf der Feinhefe im Stahltank und wird nicht gefiltert. Im Glas Limette, Grapefruit und weisse Blüten, am Schluss salzig. Bei 10 bis 12 °C passt er zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Sushi. Er kostet CHF 29.
Der Quinquenio entsteht nur in herausragenden Jahren, wenn alle Bedingungen passen. Die Trauben kommen von über 30 Jahre alten Reben. Der 2018er reifte fünf Jahre auf der Feinhefe im Stahltank und wurde 2023 abgefüllt. Er riecht nach getrockneter Aprikose, Honig und Kräutern, am Gaumen Steinobst, Mandel und Salz. Dazu passen gereifter Käse und Fisch, CHF 49.
Ein gemeinsamer Wein von Pablo Juncal, Pablo Sáa und Toni Alonso. Der Albariño wächst auf 280 Metern, an Hängen mit flachgründigen, kargen Böden und vielen Granitplatten, was die Arbeit schwer macht. Er gärt mit einheimischen Hefen, reift auf der Feinhefe, die regelmässig aufgerührt wird, und kommt erst auf den Markt, wenn er so weit ist. Im Glas cremig, mit Butter und Brioche, dazu reife Zitrusfrucht und weisses Steinobst. Der 2021er kostet CHF 45.
Weiter entdecken
Ich bin 18 oder älter
Dein Warenkorb ist im Moment leer.
