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Bobal von 1940 gepflanzten Reben, im Fass vergoren: Brombeere, Pfeffer, Kaffee und frische Säure.
Rotwein · Bobal · Utiel-Requena, Spanien · 0.75 L
Jahrgang: 2021
Rebsorte: 100 % Bobal von Reben, die 1940 gepflanzt wurden
Produktion: 5'600 Flaschen
Böden: Kalkhaltig mit etwas Ton
Klima: Mediterran
Vinifikation: Gärung in französischen Eichenfässern, zwei Monate auf der Hefe
Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 13 % vol
Die Bobal-Reben für diesen Wein wurden 1940 gepflanzt, vergoren wird im französischen Eichenfass. Tiefes Rubinrot, in der Nase Rose, Brombeere und Himbeere, dazu Sahne, weisser Pfeffer, Muskatnuss und geröstete Kaffeebohnen. Am Gaumen Brombeere und Pflaume, lebendige Säure, reife Tannine und ein Schluss mit Toffee.
Er passt zu gegrilltem Fleisch, Wild oder einem Reisgericht im Herbst. Unter den Bobal von Pago de Tharsys ist das der, den wir für ein Essen mit Gästen wählen würden. Der Wein trägt den Namen von Diana García Berrouet.
Aromen
Bei 16 bis 18 °C servieren.
Vom Weingut
Vicente García gilt als «Vater des Cava in Requena». 2002 gründete er mit seiner Frau Ana Suria das Weingut, heute arbeitet Tochter Rebeca mit.
CHF 22.00
CHF 45.00
Sonderpreis
CHF 19.90
Normaler Preis
CHF 24.00
CHF 35.00
CHF 23.00
CHF 25.00
CHF 33.00
CHF 24.00
Vicente García. Er hat Pago de Tharsys 2002 mit seiner Frau Ana Suria in Requena gegründet, in der D.O. Utiel-Requena in der Provinz Valencia, heute arbeitet Tochter Rebeca mit. Angefangen hat das Weingut mit 20'000 Flaschen im Jahr. Die Reben stehen auf 700 Metern, auf Böden aus Kalkstein und Ton.
Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.
Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.
Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.
Schreib uns, wir antworten persönlich: shop@uncorkme-now.com
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