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Drei galicische Sorten aus dem Stahl: Aprikose, Passionsfrucht und ein bitter-salziger Schluss.
Weisswein · Godello, Albariño, Treixadura · Ribeira Sacra, Spanien · 0.75 L
Rebsorten: 35 % Albariño, 35 % Godello, 30 % Treixadura
Jahrgang: 2024
Produktion: ca. 25 000 Flaschen
Böden: Gneis, Quarz und Schiefer
Ausrichtung: Südwestlich terrassierte Lagen
Klima: Mediterranes Mikroklima mit atlantischem Einfluss, heisse Tage und kühle Nächte
Vinifikation: Statisches Vorklären, spontane Gärung bei ca. 13 °C in Edelstahltanks, danach sechs Monate Feinhefelager, mechanische Klärung, Stabilisierung und Abfüllung
Reifung: Sechs Monate im Edelstahltank ohne Hefelagerung, anschliessende Flaschenreife
Alkoholgehalt: 14 % vol
Verkostungsnotiz: Klares Strohgelb mit lebendigem Glanz. In der Nase intensive fruchtige Noten von reifer Aprikose, Birne und Passionsfrucht, ergänzt um subtile florale und mineralische Nuancen. Am Gaumen harmonisch ausbalanciert mit frischer Säure, eleganter Fruchtigkeit und leichtem bitter-salzigem Abgang, typisch für die Struktur von Treixadura und die mineralische Tiefe des Terroirs.
Speiseempfehlung: Empfohlen zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, mildem Käse und leichten Reisgerichten. Auch als Aperitif, serviert bei 9–12 °C.
Drei Fragen, bevor du bestellst.
Unsere Einschätzung, im Vergleich zu unserem Sortiment
Aromen
Wenn dir einer davon schmeckt, liegst du hier richtig:
Stil: Salzig und mineralisch (weiss)
Bei 9 bis 12 °C servieren.
Vom Weingut
1979 pflanzte Fernando seine erste Parzelle auf einem verwilderten Grundstück der Familie seiner Frau Ana. Heute stehen die Reben auf Terrassen aus der Römerzeit, bis zu 85 Prozent steil über dem Sil.
Probier-Box
Diesen Wein gibt es auch in dieser Box mit sechs Flaschen.
CHF 133.00CHF 152.90
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CHF 21.00
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Angefangen hat es 1979. Fernando bepflanzte damals seine erste Parzelle, «Carballo Cobo», auf einem verwilderten Grundstück der Familie seiner Frau Ana. Den Weinbau in dieser schwierigen Lage wiederzubeleben, war ein echtes Risiko. Heute bewirtschaftet die Familie rund 25 Hektar in 86 Parzellen entlang des Sil und darüber hinaus. Algueira gehört zu den Pionieren, die den heroischen Weinbau in die Ribeira Sacra zurückgebracht haben.
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