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Bobal mit 15 Prozent und zwei Jahren Allier-Eiche: dicht, dunkel, ein Wein für Schmorbraten.
Rotwein · Bobal · Utiel-Requena, Spanien · 0.75 L
Jahrgang: 2021
Rebsorte: 100 % Bobal
Herkunft: D.O. Utiel-Requena, Vera de Estenas bei Utiel (Valencia)
Böden: Kalkhaltiger Lehm
Klima: Mediterran mit kontinentalem Einfluss
Reifung: 24 Monate in französischen Eichenfässern aus dem Allier
Alkoholgehalt: 15 % vol
Wie der 2020er reifte auch der 2021er 24 Monate in französischen Fässern aus dem Allier. Granatrot, in der Nase reife schwarze Frucht, Blüten und Gewürze. Am Gaumen robust, das Holz bleibt im Hintergrund, im Nachhall kandierte Früchte.
15 Prozent Alkohol und viel Struktur verlangen nach Wild, Rindsbraten oder gereiftem Käse. Unter den Casa Don Ángel ist er der jüngste.
Drei Fragen, bevor du bestellst.
Unsere Einschätzung, im Vergleich zu unserem Sortiment
Aromen
Wenn dir einer davon schmeckt, liegst du hier richtig:
Stil: Kräftig und würzig (rot)
Bei 17 °C servieren.
Vom Weingut
Félix Martínez führt die 1945 gegründete Bodega in dritter Generation. Seine Buschreben stehen auf 800 Metern am Fuss der Sierra del Remedio, wo der Solano-Wind die Sommerhitze mildert.
Probier-Box
Diesen Wein gibt es auch in dieser Box mit sechs Flaschen.
CHF 147.00CHF 170.00
Du sparst CHF 23.00
CHF 29.00
CHF 25.00
CHF 24.00
CHF 28.00
Vino de Pago ist die höchste Qualitätsstufe für spanische Weingüter. Sie gilt für kleinere Güter, die hervorragenden Wein machen und weitere Kriterien erfüllen. Vera de Estenas bekam die Auszeichnung 2013, gewürdigt wurden das Mikroklima des Guts und die konstant hohe Qualität. Nur wenige Bodegas in Spanien dürfen sich so nennen. Der Merlot trägt die Herkunft «D.O.P. Pago Vera de Estenas».
Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.
Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.
Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.
Schreib uns, wir antworten persönlich: shop@uncorkme-now.com
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