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Millésime classique et frais : fruits noirs, notes balsamiques, réglisse. Il lui faut une heure d’air.
Vin rouge · Mencía · Bierzo, Espagne · 0.75 l
À maturité, prêt à boireCépage : 100 % mencía
Millésime : 2008
Production : 9 022 bouteilles et 70 magnums
Sols : sols acides du quaternaire, terrasses alluviales et colluvions ; environ deux tiers des parcelles sur graviers, un tiers sur argile limoneuse
Climat : méditerranéen à influences continentales
Vinification : vendange manuelle du 10 au 21 septembre par temps sec, 12 mois en barriques françaises de Remond (10 % neuves, le reste d'un à trois vins) et en cuve inox
Alcool : 13,2 %
En 2008, la floraison a été très tardive et le mois d'août le plus frais depuis 1977. Les raisins ont mûri lentement, les rendements étaient faibles et toutes les parcelles ont évolué au même rythme. Le vin est de style classique : rubis clair, nez d'abord réservé qui s'ouvre sur le fruit noir, la cerise et une note balsamique, puis réglisse, fruits à noyau et une pointe d'amande amère en finale.
Sa fenêtre de dégustation va jusqu'en 2040, rien ne presse. Comme il a besoin d'air, nous le carafons une heure avant et le servons avec du gibier, une viande braisée ou un fromage affiné.
Trois questions avant de commander.
Notre appréciation, par rapport à notre sélection
Arômes
Si l’un d’eux te plaît, celui-ci est pour toi :
Style : Puissant et épicé (rouge)
À servir entre 16 et 18 °C.
Le domaine
José Mas ne fait qu'un seul vin, le Massuria, issu de ceps de mencía plantés entre 1912 et 1970. Il a travaillé pour la famille Moueix, celle de Pétrus, et se donne encore 20 ans pour le rendre parfait.
CHF 49.00
CHF 85.00
CHF 89.00
CHF 83.00
CHF 59.00
CHF 39.00
CHF 59.00
CHF 43.00
Parce qu’il s’est fixé un but : faire du Massuria le vin de référence du Bierzo et de la mencía. Il concentre donc tout sur ce seul cépage et ce seul vin, la qualité passe avant la quantité. José se donne encore 20 ans pour le rendre parfait. Dans notre boutique, tu trouves le Massuria dans des millésimes de 2007 à 2021, certains en magnum.
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