• Mas Asturias - Massuria (2019)
Mas Asturias

Massuria 2019

Fruit mûr, épices et acidité vive. À boire jusqu’en 2050, laisse-le encore reposer.

Vin rouge · Mencía · Bierzo, Espagne · 0.75 l

CHF 36.00par bouteille · TVA incl.
  • Par Planzer en 1 à 2 jours ouvrables. Livraison CHF 12, offerte dès 12 bouteilles. En Suisse uniquement.
  • Tu peux nous retourner les bouteilles non ouvertes dans les 30 jours.
  • Paiement par TWINT, carte ou Shop Pay.
  • Nous vendons du vin uniquement aux personnes de 18 ans et plus.
Dans le verre et à la cave

Cépage : 100 % mencía

Millésime : 2019

Production : 6 490 bouteilles, 1 500 magnums, 130 doubles magnums, 30 mathusalems, 11 salmanazars, 11 balthazars

Sols : schiste et argile

Exposition : sud-ouest

Climat : méditerranéen à influences continentales

Vendanges : à la main, troisième semaine de septembre

Vinification : vieilles vignes non clonées sur de petites parcelles, fermentation en cuve inox, élevage en fût de chêne français et en cuve inox, puis en bouteille

Alcool : 14 %

2019 a été ensoleillé, sans que la vigne manque d'eau. Le domaine le place avec 2018 et 2020 parmi ses meilleurs millésimes. Le vin se situe entre style classique et moderne : fruit mûr et juteux et épices au nez, acidité vive, tanins mûrs et longue finale en bouche.

Sa fenêtre de dégustation va de 2025 à 2050. Nous le laisserions pourtant encore trois ou quatre ans en cave, puis l'ouvririons avec une viande braisée, du gibier ou un fromage affiné.

Est-il fait pour toi ?

Trois questions avant de commander.

1Quel goût a-t-il ?

  • Corps
  • Acidité
  • Tanins

Notre appréciation, par rapport à notre sélection

Arômes

  • fruits rouges
  • épices

2Que bois-tu d’habitude ?

Si l’un d’eux te plaît, celui-ci est pour toi :

  • Rioja Crianza
  • Ribera del Duero
  • Châteauneuf-du-Pape

Style : Puissant et épicé (rouge)

3Qu’est-ce qu’on mange ?

  • Bœuf
  • Gibier
  • Fromage affiné

À servir entre 16 et 18 °C.

Mas Asturias

Le domaine

Mas Asturias

José Mas ne fait qu'un seul vin, le Massuria, issu de ceps de mencía plantés entre 1912 et 1970. Il a travaillé pour la famille Moueix, celle de Pétrus, et se donne encore 20 ans pour le rendre parfait.

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Encore une question ?

Pourquoi José Mas ne fait-il qu’un seul vin chez Mas Asturias ?

Parce qu’il s’est fixé un but : faire du Massuria le vin de référence du Bierzo et de la mencía. Il concentre donc tout sur ce seul cépage et ce seul vin, la qualité passe avant la quantité. José se donne encore 20 ans pour le rendre parfait. Dans notre boutique, tu trouves le Massuria dans des millésimes de 2007 à 2021, certains en magnum.

En combien de temps le vin arrive-t-il chez moi ?

Planzer le livre en 1 à 2 jours ouvrables. Livraison CHF 12, offerte dès 12 bouteilles. Nous livrons uniquement en Suisse.

Puis-je retourner des bouteilles ?

Oui, les bouteilles non ouvertes, dans leur emballage d’origine, dans les 30 jours. Écris-nous d’abord à shop@uncorkme-now.com, tu reçois ensuite une étiquette de retour.

Et si un vin est bouchonné ?

Si un vin présente un défaut, par exemple un goût de bouchon, écris-nous tout de suite à shop@uncorkme-now.com. Nous regardons cela avec toi.

Écris-nous, nous répondons personnellement : shop@uncorkme-now.com

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