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Année de gel et petite récolte : un Massuria léger aux tanins délicats et à l’acidité fraîche.
Vin rouge · Mencía · Bierzo, Espagne · 1.5 l
À maturité, prêt à boireCépage : 100 % mencía
Millésime : 2017
Bouteille : magnum, 1,5 litre
Sols : schiste et argile
Exposition : sud-ouest
Climat : méditerranéen à influences continentales
Vinification : vendange manuelle dès début septembre, macération à froid, fermentation en cuve inox, 15 mois en barriques françaises (60 % neuves, 40 % de deuxième et troisième vin), puis 6 mois en cuve inox et 2 ans en bouteille
Alcool : 13,5 %
2017 a été l'année du gel : le domaine n'a récolté qu'un cinquième d'une vendange normale, et la cueillette a commencé dès début septembre. Il en est sorti un Massuria léger, aux tanins fins et délicats, à l'acidité fraîche. Au nez, mûre et cerise noire, poivre noir, violette et une touche de graphite ; des herbes en finale.
Comme il est plus léger que nos autres magnums, nous ne le servirions pas avec un civet de gibier. Un rôti de veau, une volaille aux champignons ou un fromage pas trop vieux lui conviennent mieux.
Trois questions avant de commander.
Notre appréciation, par rapport à notre sélection
Arômes
Si l’un d’eux te plaît, celui-ci est pour toi :
Style : Frais et juteux (rouge)
À servir entre 14 et 16 °C.
Le domaine
José Mas ne fait qu'un seul vin, le Massuria, issu de ceps de mencía plantés entre 1912 et 1970. Il a travaillé pour la famille Moueix, celle de Pétrus, et se donne encore 20 ans pour le rendre parfait.
CHF 55.00
CHF 49.00
CHF 89.00
CHF 83.00
CHF 89.00
CHF 99.00
Parce qu’il s’est fixé un but : faire du Massuria le vin de référence du Bierzo et de la mencía. Il concentre donc tout sur ce seul cépage et ce seul vin, la qualité passe avant la quantité. José se donne encore 20 ans pour le rendre parfait. Dans notre boutique, tu trouves le Massuria dans des millésimes de 2007 à 2021, certains en magnum.
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Oui, les bouteilles non ouvertes, dans leur emballage d’origine, dans les 30 jours. Écris-nous d’abord à shop@uncorkme-now.com, tu reçois ensuite une étiquette de retour.
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