• Mas Asturias - Massuria (2021)
Mas Asturias

Massurie 2021

Millésime frais à 13,2 % et presque sans bois : Mencía au fruit rouge frais et minéral.

Vin rouge · Mencía · Bierzo, Espagne · 0.75 l

CHF 36.00par bouteille · TVA incl.

  • Par La Poste en 3 à 5 jours ouvrables. Livraison CHF 12, offerte dès 12 bouteilles. En Suisse uniquement.
  • Tu peux nous retourner les bouteilles non ouvertes dans les 30 jours.
  • Paiement par TWINT, carte ou Shop Pay.
  • Nous vendons du vin uniquement aux personnes de 18 ans et plus.
Dans le verre et à la cave

Cépages : 98 % mencía, 2 % alicante bouschet

Millésime : 2021

Production : 6 480 bouteilles, 1 136 magnums, 120 doubles magnums, 15 bouteilles de 6 litres et 4 de 12 litres

Sols : surtout argile et argile limoneuse, quelques parcelles de galets roulés et de sable

Climat : méditerranéen à influences continentales

Vinification : vendange manuelle sur quatre jours, du 10 au 13 septembre, par une équipe de 15 personnes ; court élevage en barriques françaises (10 % neuves), puis deux ans en cuve béton, mise en bouteille en 2024 et plus d'un an de garde en bouteille

Alcool : 13,2 %

Après la série chaude de 2015 à 2020, 2021 est un millésime frais, marqué par l'Atlantique. Hiver humide, mois d'août sec, fortes pluies juste avant les vendanges. D'où un degré plus bas et un passage en fût bref : fruits rouges frais et un peu d'épice au nez, tanins fondus, une acidité qui porte le vin et une finale minérale.

Fenêtre de dégustation 2026 à 2040. Si tu n'as encore jamais bu de Massuria, commence par ce millésime : il montre la mencía sans beaucoup de bois. Avec du lacón, de la cecina ou un plat mijoté.

Est-il fait pour toi ?

Trois questions avant de commander.

1Quel goût a-t-il ?

  • Corps
  • Acidité
  • Tanins

Notre appréciation, par rapport à notre sélection

Arômes

  • fruits rouges
  • épices

2Que bois-tu d’habitude ?

Si l’un d’eux te plaît, celui-ci est pour toi :

  • Pinot Noir
  • Beaujolais
  • Blaufränkisch

Style : Frais et juteux (rouge)

3Qu’est-ce qu’on mange ?

  • Charcuterie

À servir entre 14 et 16 °C.

Mas Asturias

Le domaine

Mas Asturias

José Mas ne fait qu'un seul vin, le Massuria, issu de ceps de mencía plantés entre 1912 et 1970. Il a travaillé pour la famille Moueix, celle de Pétrus, et se donne encore 20 ans pour le rendre parfait.

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Encore une question ?

Pourquoi José Mas ne fait-il qu’un seul vin chez Mas Asturias ?

Parce qu’il s’est fixé un but : faire du Massuria le vin de référence du Bierzo et de la mencía. Il concentre donc tout sur ce seul cépage et ce seul vin, la qualité passe avant la quantité. José se donne encore 20 ans pour le rendre parfait. Dans notre boutique, tu trouves le Massuria dans des millésimes de 2007 à 2021, certains en magnum.

En combien de temps le vin arrive-t-il chez moi ?

La Poste le livre en 3 à 5 jours ouvrables. Livraison CHF 12, offerte dès 12 bouteilles. Nous livrons uniquement en Suisse.

Puis-je retourner des bouteilles ?

Oui, les bouteilles non ouvertes, dans leur emballage d’origine, dans les 30 jours. Écris-nous d’abord à shop@uncorkme-now.com, tu reçois ensuite une étiquette de retour.

Et si un vin est bouchonné ?

Si un vin présente un défaut, par exemple un goût de bouchon, écris-nous tout de suite à shop@uncorkme-now.com. Nous regardons cela avec toi.

Écris-nous, nous répondons personnellement : shop@uncorkme-now.com

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