• Domaine de la Coquillade - Elyo Rosé (2024)
Domaine de la Coquillade

Elyo Rosé 2024

Heller Rosé mit Himbeere und Zitrus, mehr Kraft als die Farbe vermuten lässt.

Roséwein · Syrah, Garnacha · Lubéron, Frankreich · 0.75 L

CHF 29.00pro Flasche · inkl. MwSt.

  • Mit Planzer in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Nur in die Schweiz.
  • Ungeöffnete Flaschen kannst du innert 30 Tagen zurückgeben.
  • Bezahlen mit TWINT, Karte oder Shop Pay.
  • Wir verkaufen Wein nur an Personen ab 18 Jahren.
Im Glas und im Keller

Rebsorten: 88,5 % Grenache, 11,5 % Syrah

Herkunft: IGP Méditerranée, Domaine de la Coquillade bei Gargas im Naturpark Luberon

Weinberg: Reben auf roten, sandigen, eisenhaltigen Böden nahe dem Hotel Coquillade, Handlese; bio-zertifiziert (AB), seit 2024 in Umstellung auf Biodynamie

Klima: Mediterran, heisse Tage und kühle Nächte

Vinifikation: Direkt gepresst (Kaltpressung), spontan vergoren mit Naturhefen, Ausbau in Beton, Holz und Keramik

Reifung: Auf der Feinhefe

Alkoholgehalt: 13,5 % vol

Bei VINUM holte der Elyo Rosé 2024 eine Silbermedaille, im Vergleich mit 800 prämierten Rosés. Er ist zum grössten Teil Grenache, direkt gepresst und sehr hell lachsrosa. In der Nase Himbeere, Erdbeere und Rose, am Gaumen saftig, mit Zitrus, etwas Kräutern und einem mittellangen Schluss.

Mit 13,5 Prozent hat er mehr Kraft, als die helle Farbe vermuten lässt. Wir stellen ihn darum lieber zu Meeresfrüchten, leichtem Fisch oder Geflügel als allein auf den Balkon, auch wenn er dort ebenfalls funktioniert.

Passt er zu dir?

1Wie schmeckt er?

Aromen

  • Himbeere
  • Erdbeere
  • Rose

2Was kommt auf den Tisch?

  • Meeresfrüchte
  • Fisch
  • Geflügel
  • Pasta
  • Apéro

Bei 10 bis 12 °C servieren.

Domaine de la Coquillade

Vom Weingut

Domaine de la Coquillade

Auf einem Hügel über Gargas, mit Blick auf den Mont Ventoux, stellt der Pfälzer Önologe Frank John das Weingut seit 2024 auf Biodynamie um. Gearbeitet wird ohne Herbizide und ohne Bodenbearbeitung.

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Was ist der Unterschied zwischen Elyo und Coquillade?

Es sind zwei Linien der Domaine im Luberon, beide in Weiss, Rosé und Rot. Elyo ist der Einstieg, die Weine kosten um CHF 29. Die Coquillade-Weine kosten CHF 39. Rot und Rosé sind in beiden Linien aus Syrah und Grenache. Der Elyo Blanc ist eine Cuvée aus Marsanne, Viognier, Grenache Blanc und Roussanne, der Coquillade Blanc fast reiner Roussanne.

Wie schnell ist der Wein bei mir?

Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.

Kann ich Flaschen zurückgeben?

Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.

Und wenn ein Wein Zapfen hat?

Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.

Schreib uns, wir antworten persönlich: shop@uncorkme-now.com

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