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Gratisversand ab 12 Flaschen · Lieferung in der ganzen Schweiz
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Rosé aus Bobal, früher gelesen als die übrigen Bobal: Kirsche, Erdbeere, Granatapfel, fein.
Roséwein · Bobal · Utiel-Requena, Spanien · 0.75 L
Rebsorte: 100 % Bobal von über 60 Jahre alten Reben
Produktion: 1'600 Flaschen
Herkunft: DO Utiel-Requena, Weinberg Carrascal bei Casas de Eufemia, in leicht erhöhter Lage
Böden: Kalkreich
Klima: Kontinental, grosse Unterschiede zwischen Tag und Nacht
Vinifikation: Schonend verarbeitet, danach 4 Monate auf der Feinhefe
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Bobal kennt man in Utiel-Requena vor allem als dunklen, kräftigen Rotwein. Im Carrascal kommt sie von über 60 Jahre alten Reben und wird zu einem trockenen Rosé mit 12,5 Prozent. Rote Beeren und etwas Blumiges in der Nase, am Gaumen frisch und fein, getragen von einer lebendigen Säure.
Trink ihn als Apéro, zu Tapas, einem Reisgericht oder einem leichten Salat. Wenn du Bobal kennenlernen willst und gerade keinen schweren Roten suchst, ist das die Flasche dafür.
Drei Fragen, bevor du bestellst.
Unsere Einschätzung, im Vergleich zu unserem Sortiment
Aromen
Wenn dir einer davon schmeckt, liegst du hier richtig:
Stil: Hell und fein (rosé)
Bei 8 bis 10 °C servieren.
Vom Weingut
Rund um Casas de Eufemia liegen die besten Böden von Utiel-Requena. Héctor Benavente und sein Team lassen zwischen den Bobal-Reben Kräuter und Sträucher wachsen, denn der Weinberg soll ein Ökosystem sein, keine Monokultur.
Probier-Box
Diesen Wein gibt es auch in dieser Box mit sechs Flaschen.
CHF 134.00CHF 148.50
Du sparst CHF 14.50
CHF 20.00
CHF 23.00
Sonderpreis
CHF 24.90
Normaler Preis
CHF 29.00
CHF 23.00
CHF 19.00
Héctor Benavente, beraten vom Önologen Jean-François Hébrard. Mit dem Gründerteam belebt er in Casas de Eufemia, in der DO Utiel-Requena im Hinterland von Valencia, alte Weinberge mit Permakultur und regenerativen Methoden neu. Die kalkreichen, gut drainierten Böden rund um das Dorf gelten als die besten der ganzen DO, und genau dort liegen die Parzellen der Bodega.
Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.
Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.
Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.
Schreib uns, wir antworten persönlich: shop@uncorkme-now.com
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