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Merlot aus dem ersten Merlot-Weinberg der Region: reife rote Frucht, Veilchen, runde Tannine.
Rotwein · Merlot · Utiel-Requena, Spanien · 0.75 L
Jahrgang: 2023
Rebsorte: 100 % Merlot
Herkunft: D.O.P. Pago Vera de Estenas, Utiel-Requena, Valencia, Spanien
Weinberg: Historischer Merlot-Weinberg, 1981 von Francisco Martínez Bermell auf der höchsten Lage der Finca Casa Don Ángel gepflanzt. Die Reben liefern aufgrund natürlicher Ertragsreduktion lockere, gesunde Trauben mit etwa 1,5 kg pro Rebstock.
Böden: Kalkhaltige Lehmböden mit guter Drainage.
Klima: Kontinental-mediterranes Klima mit heissen Tagen und kühlen Nächten, was zu einer frühen Reife und aromatischen Konzentration führt.
Vinifikation: Alkoholische und malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern (225 l), gefolgt von einer Reifung von 2 Monaten in denselben Fässern.
Reifung: 2 Monate in neuen französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Verkostungsnotiz: Kräftiges Kirschrot mit violettem Rand und dichter Träne. In der Nase reife rote Früchte, Veilchen, dezente Vanille und Röstaromen. Am Gaumen frisch, ausgewogen, mit runden Tanninen, mineralischen Noten und einem langen, eleganten Abgang.
Speiseempfehlung: Ideal zu Rindfleisch, Lamm oder gereiftem Käse.
Dieser Wein ist der erste „Vino de Pago“ der Region und ehrt den Gründer der Bodega, Francisco Martínez Bermell.
Drei Fragen, bevor du bestellst.
Unsere Einschätzung, im Vergleich zu unserem Sortiment
Aromen
Wenn dir einer davon schmeckt, liegst du hier richtig:
Stil: Reif und rund (rot)
Bei 17 °C servieren.
Vom Weingut
Félix Martínez führt die 1945 gegründete Bodega in dritter Generation. Seine Buschreben stehen auf 800 Metern am Fuss der Sierra del Remedio, wo der Solano-Wind die Sommerhitze mildert.
Vino de Pago ist die höchste Qualitätsstufe für spanische Weingüter. Sie gilt für kleinere Güter, die hervorragenden Wein machen und weitere Kriterien erfüllen. Vera de Estenas bekam die Auszeichnung 2013, gewürdigt wurden das Mikroklima des Guts und die konstant hohe Qualität. Nur wenige Bodegas in Spanien dürfen sich so nennen. Der Merlot trägt die Herkunft «D.O.P. Pago Vera de Estenas».
Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.
Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.
Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.
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