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Vor allem Godello, im Fass vergoren: cremig und frisch, mit leicht bitterem Nusston.
Weisswein · Godello, Treixadura, Doña Blanca / Dona Branca · Ribeira Sacra, Spanien · 0.75 L
Herkunft: D.O. Ribeira Sacra
Rebsorten: vor allem Godello, dazu etwas Treixadura und Dona Branca
Jahrgang: 2024
Böden: Granit und Schiefer
Ausrichtung: Ost
Höhe: 450 bis 550 m
Klima: atlantisch, durchschnittlich 700 mm Niederschlag im Jahr
Weinberge: 25 bis 75 Jahre alte Reben, zur Hälfte Buschreben, zur Hälfte Spalier
Vinifikation: Handlese in 20-kg-Kisten, spontane Gärung ohne Hefezugabe in französischen Eichenfässern zu 300 und 600 Litern, strenge Temperaturkontrolle
Reifung: in französischen Eichenfässern
Serviertemperatur: 10 bis 11 °C
Der weisse Vel'Uveyra ist vor allem Godello, von Reben zwischen 25 und 75 Jahren. Im Glas Strohgelb, in der Nase Zitrus, weisse Blüten und Wildkräuter, dazu Steinobst. Am Gaumen cremig und frisch, mit dem leicht bitteren Nusston, der zum Godello gehört.
Zu Meeresfrüchten, milden Käsen oder Gemüsegerichten. Wenn du nur einen Weissen von Ronsel do Sil probierst, würden wir mit diesem beginnen und die Ourive danach.
Drei Fragen, bevor du bestellst.
Unsere Einschätzung, im Vergleich zu unserem Sortiment
Aromen
Wenn dir einer davon schmeckt, liegst du hier richtig:
Stil: Cremig und rund (weiss)
Bei 10 bis 11 °C servieren.
Vom Weingut
María José Yravedra gehört zu den ersten Winzerinnen Spaniens. Mit ihrem Mann Felipe hat sie die alte Bodega am Sil 2010 wiederbelebt, seither fliesst der Wein dort nur mit der Schwerkraft.
CHF 35.00
CHF 36.00
CHF 25.00
CHF 25.00
CHF 20.00
CHF 21.00
CHF 19.00
Sonderpreis
CHF 24.90
Normaler Preis
CHF 28.00
Ronsel heisst das Kielwasser, das ein Boot hinter sich herzieht. Die Bodega liegt ganz unten an den steilen Hängen des Sil, bei Sacardebois, mit Blick auf die Weinberge von Amandi. Die Reben gehören zur D.O. Ribeira Sacra.
Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.
Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.
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