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Heller Merenzao, kühl zu trinken: Schlehe, Rose und rosa Pfeffer.
Rotwein · Merenzao · Ribeira Sacra, Spanien · 0.75 L
Herkunft: D.O. Ribeira Sacra
Rebsorte: 100 % Merenzao
Jahrgang: 2023
Produktion: 1'400 Flaschen
Böden: Granit
Ausrichtung: Ost
Höhe: 500 m
Klima: atlantisch, milder Winter, verregneter Frühling mit ungewöhnlichen Temperaturen
Weinberge: 35 Jahre alte Reben am Spalier, Ertrag 5'000 kg/ha
Vinifikation: Handlese in 15-kg-Kisten, spontane Gärung ohne Hefezugabe oder önologische Eingriffe
Reifung: in französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 12,5 %
Alpendre heissen in Galicien die steinernen Unterstände, in denen Werkzeug lagert. Der Wein ist reiner Merenzao, hell im Glas, mit Schlehe, Rosen und etwas Würze in der Nase. Am Gaumen fein, mit Veilchen und einem Hauch rosa Pfeffer, geschmeidig und mit frischem, mineralischem Abgang.
Ein Roter, den du kühl trinkst, bei 12 bis 14 °C. Dazu Geflügel, Pilzrisotto oder gereifter Käse; schwere Schmorgerichte würden ihn erdrücken.
Drei Fragen, bevor du bestellst.
Unsere Einschätzung, im Vergleich zu unserem Sortiment
Aromen
Wenn dir einer davon schmeckt, liegst du hier richtig:
Stil: Frisch und saftig (rot)
Bei 12 bis 14 °C servieren.
Vom Weingut
María José Yravedra gehört zu den ersten Winzerinnen Spaniens. Mit ihrem Mann Felipe hat sie die alte Bodega am Sil 2010 wiederbelebt, seither fliesst der Wein dort nur mit der Schwerkraft.
CHF 35.00
CHF 36.00
CHF 25.00
CHF 25.00
CHF 48.00
CHF 35.00
Ronsel heisst das Kielwasser, das ein Boot hinter sich herzieht. Die Bodega liegt ganz unten an den steilen Hängen des Sil, bei Sacardebois, mit Blick auf die Weinberge von Amandi. Die Reben gehören zur D.O. Ribeira Sacra.
Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.
Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.
Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.
Schreib uns, wir antworten persönlich: shop@uncorkme-now.com
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