• Ronsel do Sil - Alpendre (2023)
Ronsel do Sil

Alpendre 2023

Heller Merenzao, kühl zu trinken: Schlehe, Rose und rosa Pfeffer.

Rotwein · Merenzao · Ribeira Sacra, Spanien · 0.75 L

CHF 42.00pro Flasche · inkl. MwSt.

Noch 23 an Lager

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  • Wir verkaufen Wein nur an Personen ab 18 Jahren.
Im Glas und im Keller

Herkunft: D.O. Ribeira Sacra

Rebsorte: 100 % Merenzao

Jahrgang: 2023

Produktion: 1'400 Flaschen

Böden: Granit

Ausrichtung: Ost

Höhe: 500 m

Klima: atlantisch, milder Winter, verregneter Frühling mit ungewöhnlichen Temperaturen

Weinberge: 35 Jahre alte Reben am Spalier, Ertrag 5'000 kg/ha

Vinifikation: Handlese in 15-kg-Kisten, spontane Gärung ohne Hefezugabe oder önologische Eingriffe

Reifung: in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt: 12,5 %

Alpendre heissen in Galicien die steinernen Unterstände, in denen Werkzeug lagert. Der Wein ist reiner Merenzao, hell im Glas, mit Schlehe, Rosen und etwas Würze in der Nase. Am Gaumen fein, mit Veilchen und einem Hauch rosa Pfeffer, geschmeidig und mit frischem, mineralischem Abgang.

Ein Roter, den du kühl trinkst, bei 12 bis 14 °C. Dazu Geflügel, Pilzrisotto oder gereifter Käse; schwere Schmorgerichte würden ihn erdrücken.

Passt er zu dir?

Drei Fragen, bevor du bestellst.

1Wie schmeckt er?

  • Körper
  • Säure
  • Tannin

Unsere Einschätzung, im Vergleich zu unserem Sortiment

Aromen

  • Schlehe
  • Rose
  • Pfeffer

2Was trinkst du sonst gern?

Wenn dir einer davon schmeckt, liegst du hier richtig:

  • Pinot Noir
  • Beaujolais
  • Blaufränkisch

Stil: Frisch und saftig (rot)

3Was kommt auf den Tisch?

  • Geflügel
  • Risotto
  • Kräftiger Käse

Bei 12 bis 14 °C servieren.

Ronsel do Sil

Vom Weingut

Ronsel do Sil

María José Yravedra gehört zu den ersten Winzerinnen Spaniens. Mit ihrem Mann Felipe hat sie die alte Bodega am Sil 2010 wiederbelebt, seither fliesst der Wein dort nur mit der Schwerkraft.

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Was heisst Ronsel?

Ronsel heisst das Kielwasser, das ein Boot hinter sich herzieht. Die Bodega liegt ganz unten an den steilen Hängen des Sil, bei Sacardebois, mit Blick auf die Weinberge von Amandi. Die Reben gehören zur D.O. Ribeira Sacra.

Wie schnell ist der Wein bei mir?

Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.

Kann ich Flaschen zurückgeben?

Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.

Und wenn ein Wein Zapfen hat?

Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.

Schreib uns, wir antworten persönlich: shop@uncorkme-now.com

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