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Albariño aus dem Ribeiro: Birne, Nektarine, saftige Säure und ein bitterfrischer Schluss.
Weisswein · Albariño, Treixadura · Ribeiro, Spanien · 0.75 L
Jahrgang: 2024
Rebsorte: 95 % Albariño, dazu Treixadura
Produktion: 10'000 Flaschen (0,75 l) und 12 Magnums
Herkunft: D.O. Ribeiro, Einzellagen «O Taboleiro» und «As Penelas» (Leiro, Ourense)
Weinberg: Terrassen (Socalcos), Spaliererziehung mit doppeltem Royat-Kordon, 5'000 Reben/ha, ohne chemisch-synthetische Mittel
Böden: Schiefer (Xistos) und granitischer Sand (Xabre)
Jahrgang 2024: Galicien hatte den nassesten Frühling seit Beginn der Messungen 1961. Den Falschen Mehltau hatte das Weingut im Griff. Juli und August waren heiss und trocken, gelesen wurde vor dem Regen Ende September.
Vinifikation: Handlese in 18-kg-Kisten, Selektion auf dem Sortiertisch, nur der Most der ersten Pressung («Mosto Yema»), statische Vorklärung, spontane Gärung mit eigenen Hefen bei niedriger Temperatur
Reifung: im Edelstahltank, 10 % in Barrique, mindestens ein Monat auf der Flasche. Abfüllung an einem «Blütentag» im April 2025
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Serviertemperatur: 9 °C
Bewertungen 2024: Robert Parker 93, Guía Peñín 92, Vinous 92
Das X im Namen steht für «Xistos», den Schiefer, auf dem ein Teil der Reben wächst. In der Nase Birne, Nektarine und Melone, dazu Mineralität und ein Hauch Zitrone. Am Gaumen zuerst straff, dann saftig, mit Zitrus und lebhafter Säure, am Schluss frisch und leicht bitter.
Zu Hummer, Langustinen vom Grill, cremigem Weichkäse, frischer Pasta oder einem lauwarmen Salat.
Drei Fragen, bevor du bestellst.
Unsere Einschätzung, im Vergleich zu unserem Sortiment
Aromen
Wenn dir einer davon schmeckt, liegst du hier richtig:
Stil: Salzig und mineralisch (weiss)
Bei 8 bis 10 °C servieren.
Vom Weingut
Das Weingut im Avia-Tal führt seine Ursprünge bis ins 10. Jahrhundert zurück. Heute leitet Winzerin Inma Pazos das Weingut, vergärt mit wilden Hefen und setzt auch auf Tonamphoren.
CHF 39.00
CHF 59.00
CHF 39.00
CHF 23.00
CHF 25.00
CHF 19.00
Sonderpreis
CHF 24.90
Normaler Preis
CHF 28.00
CHF 18.00
Das Weingut führt seine Ursprünge bis ins 10. Jahrhundert zurück, daher der Leitspruch «Dende o Século X», seit dem 10. Jahrhundert. Die Lage O Figueiral ist seit dem 13. Jahrhundert urkundlich erwähnt und wurde 1978 mit autochthonen Sorten neu bepflanzt. Von dort kommt der Colleita Seleccionada Finca o Figueiral, einer der Weissweine bei uns.
Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.
Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.
Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.
Schreib uns, wir antworten persönlich: shop@uncorkme-now.com
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