Algueira Pizarra 2010

Rebsorte: 100% Mencía

Jahrgang: 2010

Produktion: 5.800 Flaschen

Böden: Reiner Schiefer – charakteristisches Terroir der Ribeira Sacra

Ausrichtung: Südliche Steillagen entlang des Sil-Flusses

Klima: Mediterranes Mikroklima mit kühlem atlantischem Einfluss – sorgt für langsame Reifung und komplexe Aromenentwicklung

Vinifikation: Ganze Trauben, traditionell mit den Füßen gestampft. Die Gärung erfolgt in großen französischen Eichenfudern (2.000 bis 5.000 L). Vor der Gärung wird eine Kaltmazeration durchgeführt, gefolgt von einer langen, temperaturkontrollierten Gärung und einer Nachmazeration von über 30 Tagen.

Reifung: 15 Monate in französischen Eichenfässern und -fudern, anschließend mehrere Jahre in der Flasche zur Verfeinerung.

Alkoholgehalt: 14 %

Verkostungsnotiz:

Der Algueira Pizarra 2010 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen, das die Reife und Eleganz dieses Jahrgangs widerspiegelt. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen dunklen Beeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, untermalt von floralen Noten, Graphit und feinen Röstaromen. Tabak, Kräuter und ein Hauch von Lakritz verleihen zusätzliche Tiefe. Die mineralische Schiefernote ist unverkennbar und gibt dem Wein eine markante Erdigkeit.

Am Gaumen zeigt sich der 2010er mit seidigen, gut abgerundeten Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Die Aromen von Waldfrüchten, Gewürzen und feinem Rauch fügen sich harmonisch zusammen und enden in einem langen, mineralisch geprägten Abgang mit Anklängen von Zedernholz und mediterranen Kräutern.

Einzigartigkeit:

Der Algueira Pizarra 2010 ist ein Wein mit beeindruckender Finesse und großem Reifepotenzial. Seine klare Terroir-Prägung und die handwerkliche Vinifikation machen ihn zu einem herausragenden Vertreter der Ribeira Sacra.

Empfehlung: Bei 16–18 °C servieren. Passt hervorragend zu Wildgerichten, gereiften Käsesorten oder gegrilltem Fleisch. Auch solo ein Genuss für besondere Momente. Ein Wein, der die Seele der Region einfängt und die Kunstfertigkeit des Hauses Algueira meisterhaft widerspiegelt.