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Treixadura vom Granit, im Fass vergoren: cremig, fast ölig, das Holz ist spürbar.
Weisswein · Treixadura · Ribeira Sacra, Spanien · 0.75 L
Herkunft: D.O. Ribeira Sacra
Rebsorte: 100 % Treixadura
Jahrgang: 2024
Böden: Granitverwitterung
Ausrichtung: Südwest
Weinberge: über 85 Jahre alte Buschreben
Klima: feucht-mediterran, 700 mm Niederschlag im Jahr
Vinifikation: Handlese in 15- bis 20-kg-Kisten, Selektion, Kaltmazeration, spontane Gärung ohne Hefezugabe in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Reifung: 6 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern
Der einzige der drei Ourive auf Granit statt Schiefer, nach Südwesten ausgerichtet. Treixadura riecht hier nach Blüten, Grapefruit und Aprikose, das Holz ist in der Nase spürbar, aber eingebunden. Am Gaumen cremig, fast ölig in der Textur, mit Frucht, feiner Würze und einem langen Schluss, in dem das Fass noch zu spüren ist.
Zu Fisch, Geflügel oder einem feinen vegetarischen Gericht. Wir würden ihn nicht zu kalt servieren.
Drei Fragen, bevor du bestellst.
Unsere Einschätzung, im Vergleich zu unserem Sortiment
Aromen
Wenn dir einer davon schmeckt, liegst du hier richtig:
Stil: Cremig und rund (weiss)
Bei 11 bis 12 °C servieren.
Vom Weingut
María José Yravedra gehört zu den ersten Winzerinnen Spaniens. Mit ihrem Mann Felipe hat sie die alte Bodega am Sil 2010 wiederbelebt, seither fliesst der Wein dort nur mit der Schwerkraft.
CHF 35.00
CHF 36.00
CHF 25.00
CHF 25.00
Sonderpreis
CHF 24.90
Normaler Preis
CHF 28.00
CHF 39.00
CHF 42.00
CHF 38.00
Ronsel heisst das Kielwasser, das ein Boot hinter sich herzieht. Die Bodega liegt ganz unten an den steilen Hängen des Sil, bei Sacardebois, mit Blick auf die Weinberge von Amandi. Die Reben gehören zur D.O. Ribeira Sacra.
Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.
Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.
Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.
Schreib uns, wir antworten persönlich: shop@uncorkme-now.com
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