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Douze ans et encore des reflets verts : coing, pierre mouillée et acidité vive.
Vin blanc · Godello, Albariño, Treixadura · Ribeira Sacra, Espagne · 0.75 l
À maturité, prêt à boireCépages : godello, albariño, treixadura
Millésime : 2014
Production : 25 000 bouteilles
Sols : gneiss, quartz et schiste
Exposition : sud-ouest
Climat : microclimat méditerranéen à influence atlantique
Vinification : débourbage statique, fermentation spontanée à 13 °C, clarification et élevage en cuve inox, stabilisation et mise en bouteille
Élevage : six mois en cuve inox sans lies, puis vieillissement en bouteille
Alcool : 14 %
Jaune doré aux reflets verts, malgré ses douze ans. Coing et poire, fleurs blanches, agrumes, pierre mouillée et une pointe de cire. En bouche, fruit mûr, acidité vive et léger gras, finale fraîche et longue.
Entre 9 et 12 °C avec un poisson poêlé, des fruits de mer ou un fromage de chèvre. Pour comparer deux millésimes de Cortezada, prends celui-ci et le 2009.
Trois questions avant de commander.
Notre appréciation, par rapport à notre sélection
Arômes
Si l’un d’eux te plaît, celui-ci est pour toi :
Style : Salin et minéral (blanc)
À servir entre 9 et 12 °C.
Le domaine
En 1979, Fernando plante sa première parcelle sur un terrain à l'abandon de la famille de sa femme, Ana. Aujourd'hui, les vignes poussent sur des terrasses de l'époque romaine, avec des pentes jusqu'à 85 % au-dessus du Sil.
CHF 69.00
CHF 49.00
CHF 49.00
CHF 49.00
CHF 35.00
CHF 36.00
CHF 36.00
CHF 39.00
Tout commence en 1979 : Fernando plante sa première parcelle, « Carballo Cobo », sur un terrain à l'abandon de la famille de sa femme, Ana. Relancer la vigne dans un cadre aussi difficile était un vrai pari. Aujourd'hui, la famille cultive environ 25 hectares répartis en 86 parcelles, le long du Sil et au-delà. Algueira fait partie des pionniers qui ont ramené la viticulture héroïque dans la Ribeira Sacra.
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