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Weisswein · Albariño · Rías Baixas, Spanien · 0.75 L
Herkunft: D.O. Rías Baixas, Condado do Tea
Rebsorte: 100 % Albariño
Jahrgang: 2024
Böden: Granit
Lage: leicht abfallende Hügel
Höhe: 50 bis 150 m
Weinberge: Pergola, Reben über 25 Jahre alt
Klima: atlantisch, mild und feucht
Vinifikation: Handlese in kleine Kisten, Selektion, schonend gepresst, spontane Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur; Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, nicht filtriert
Der aktuelle Jahrgang von Toni Alonsos Albariño, spontan vergoren und auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut, unfiltriert. Er riecht nach Limette und Grapefruit, weissen Blüten und frischen Kräutern. Am Gaumen lebendige Säure, ein Hauch Cremigkeit und am Schluss das Salz, das die Pergola-Lagen nahe am Atlantik mitgeben.
Das ist der Albariño, den wir für einen Sommerabend kalt stellen würden, bei 10 bis 12 °C. Dazu Muscheln, gegrillter Fisch, Sushi oder einfach ein Teller Pimientos de Padrón.
Drei Fragen, bevor du bestellst.
Unsere Einschätzung, im Vergleich zu unserem Sortiment
Aromen
Wenn dir einer davon schmeckt, liegst du hier richtig:
Stil: Salzig und mineralisch (weiss)
Bei 10 bis 12 °C servieren.
Vom Weingut
Toni Alonso macht zwei Weissweine, nur einige hundert Flaschen im Jahr. Sein Quinquenio wächst auf 280 Metern zwischen Granitsplittern und verbringt fünf Winter im Keller, bevor er in den Verkauf kommt.
Probier-Box
Diesen Wein gibt es auch in dieser Box mit sechs Flaschen.
CHF 133.00CHF 152.90
Du sparst CHF 19.90
CHF 49.00
CHF 45.00
CHF 36.00
CHF 25.00
CHF 37.00
Sonderpreis
CHF 24.90
Normaler Preis
CHF 28.00
Wegen des Atlantiks. In den Rías Baixas ist das Klima mild, es regnet regelmässig, die Luft ist feucht. An der Pergola sind die Trauben besser vor Feuchtigkeit geschützt und reifen gleichmässig. Die Granitböden geben den Weinen Frische und Mineralität, die Meeresbrise von der nahen Küste kommt dazu. So entsteht der salzige Zug, den du im Glas merkst.
Die Post bringt ihn in 3 bis 5 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.
Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.
Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.
Schreib uns, wir antworten persönlich: shop@uncorkme-now.com
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