Mas Asturias - Massuria (2015) Magnum

Rebsorte: 100 % Mencía

Produktion: 6.956 Flaschen, 1.143 Magnumflaschen, 71 Doppelmagnum und 15 Imperialflaschen.

Böden: Vorwiegend Ton- und tonhaltige Lehmböden, ergänzt durch einzelne sandige Parzellen.

Klima: Mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen

Vinifikation: Die Trauben wurden während fünf aufeinanderfolgenden Tagen vom 11. bis 15. September unter optimalen Bedingungen von Hand gelesen. Dank eines grossen Ernteteams konnte jede Parzelle in den kühlen Morgenstunden und exakt zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden. Anschliessend erfolgte der Ausbau während 15 Monaten in französischen Barriques (15 % neue Barriques, 85 % Barriques mit bis zu vier Vorbelegungen), gefolgt von 6 Monaten Reifung im Edelstahltank. Die Abfüllung erfolgte im Oktober 2017.

Alkoholgehalt: 14,0 %

Verkostungsnotiz: Massuria 2015 zeigt im Glas ein klares, leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Sauerkirschen und reifen Kirschen, begleitet von feinen floralen Nuancen und dezenten Gewürznoten. Die behutsame Barriquereifung respektiert die Frucht und verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz und Tiefe.

Am Gaumen präsentiert sich der Jahrgang 2015 mit aussergewöhnlicher Harmonie. Die Tannine sind reif und seidig, während die frische Säure für Struktur und Spannung sorgt. Dieser Jahrgang zeigt eine perfekte Balance zwischen Frucht, Frische und natürlicher Konzentration.

Massuria 2015 spiegelt genau diese Eigenschaften wider – ein eleganter und zugleich konzentrierter Wein mit lebendiger Frische, seidigen Tanninen und bemerkenswerter Ausgewogenheit, der durch seine Finesse und sein Reifepotenzial beeindruckt.

Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von feinen Gewürznoten sowie einer dezenten, angenehm herben Note, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Länge verleiht.

Besonderheiten: 2015 war ein warmer und trockener Jahrgang mit einer langen Hitzeperiode, die die Reben stark forderte. Erst die Abkühlung und leichte Niederschläge Ende August ermöglichten eine gleichmässige und optimale Ausreifung der Trauben. Das Ergebnis war ein aussergewöhnlich gesundes Lesegut mit perfekter Balance, Frische und hoher Konzentration.

Massuria 2015 ist ein herausragender Ausdruck seines Terroirs und bietet aussergewöhnliches Reifepotenzial. Mit lediglich 1.143 Magnumflaschen zählt dieser Jahrgang zu den rarsten Abfüllungen des Weinguts. Sein optimales Trinkfenster reicht von 2022 bis 2050 und unterstreicht seine aussergewöhnliche Lagerfähigkeit.

Er passt hervorragend zu Wild, geschmortem Fleisch und gereiften Käsesorten. Seine kraftvolle Struktur und seine elegante Balance machen ihn zu einem idealen Wein für besondere Anlässe und festliche Tafeln.