Dein Konto
Anmelden
Mit einem Code per Mail, ohne Passwort. Beim ersten Mal legen wir dein Konto an.
Gratisversand ab 12 Flaschen · Lieferung in der ganzen Schweiz
Mit einem Code per Mail, ohne Passwort. Beim ersten Mal legen wir dein Konto an.
Gratisversand ab 12 Flaschen · Lieferung in der ganzen Schweiz
Merlot von 2006, 16 Jahre in der Flasche gereift: Pflaume, Balsamico und Unterholz, samtig.
Rotwein · Merlot · Penedès, Spanien · 0.75 L
Gereift, trinkreifJahrgang: 2006
Rebsorte: 100 % Merlot
Produktion: 5.000 nummerierte Flaschen (0,75 l)
Herkunft: D.O. Penedès, Massís del Garraf, Katalonien
Weinberg: Einzellage im Massís del Garraf, inspiriert von Pomerol. Biologisch bewirtschaftet, keine Bewässerung, Handlese. Kleinteilige Parzellen mit sehr alten Reben, geringe Erträge.
Böden: Sehr flache, kalkhaltige Lehmböden mit bis zu 40 % aktivem Kalkanteil auf Dolomitkalkstein (Trias/Kreide), pH-Wert ca. 8, wie es für das Karstgebiet des Massís del Garraf typisch ist.
Klima: Mediterranes Klima mit heissen, trockenen Sommern, geringer Niederschlag und kühlenden Einflüssen des Meeres.
Vinifikation: Kalte Maischestandzeit, spontane Gärung mit Naturhefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nachgärung auf der Maische. Reifung über 12 Monate in neuen und 1–2 Jahre alten französischen Barriques (225 l), danach 16 Jahre Flaschenreife.
Reifung: 12 Monate in französischer Eiche, 16 Jahre Flaschenreife
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Verkostungsnotiz: Rubinrot mit granatroten Reflexen. Komplexes Bouquet mit Noten von Pflaume, reifer Erdbeere und Brombeere, begleitet von balsamischen, mineralischen und würzig-toastigen Anklängen. Am Gaumen samtig, strukturiert und ausgewogen, mit feinen Tanninen, lebendiger Frische und einem langen, intensiven Abgang.
Speiseempfehlung: Ideal zu Braten, Wildgerichten, Schmorgerichten, gereiften Käsesorten und Schokoladendesserts.
Aromen
Bei 14 bis 15 °C servieren.
Vom Weingut
Nur rund 50 der 455 Hektar dieser Finca im Garraf-Gebirge tragen Reben, der Rest ist Wald, Buschland und Fels. Jordi Esteve führt fort, was Carlos Esteva in den 1970er Jahren begann.
CHF 59.00
Sonderpreis
CHF 25.90
Normaler Preis
CHF 29.00
CHF 59.00
CHF 28.00
CHF 45.00
Carlos Esteva begann in den 1970er Jahren, das Anwesen in ein Weingut zu verwandeln, und probierte dabei viele Rebsorten aus. Nach seinem Tod 2023 übernahm Jordi Esteve die Leitung, ein langjähriger Weggefährte. Er führt die Linie weiter: biologischer Anbau, Lese von Hand, spontane Gärung und jede Parzelle für sich ausgebaut.
Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.
Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.
Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.
Schreib uns, wir antworten persönlich: shop@uncorkme-now.com
Ich bin 18 oder älter
Dein Warenkorb ist im Moment leer.
