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Gratisversand ab 12 Flaschen · Lieferung in der ganzen Schweiz
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Blanc de Blancs aus drei Gemeinden, Zitrus und Haselnuss, kalkig und frisch im Schluss.
Schaumwein · Chardonnay · Champagne, Frankreich · 0.75 L
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Produktion: Traditionelle Flaschengärung mit mehr als 3 Jahren Reifung auf der Hefe
Herkunft: Monthelon, Chavot-Courcourt und Mancy, Côte des Blancs, Champagne, Frankreich
Weinberg: Familiengeführte Parzellen in drei Lagen mit nachhaltiger Bewirtschaftung (Viticulture Durable, HVE)
Böden: Kalk- und Kreideböden (argilo-calcaire, craie), die hohe Spannung, feine Mineralität und aromatische Präzision ermöglichen
Klima: Kühl-kontinentales Klima mit langsamer Reifung und ausgeprägter Frische, typisch für die höheren Lagen der Côte des Blancs
Vinifikation: Schonende Pressung; Gärung in Edelstahl; minimaler Eingriff; mehr als 3 Jahre Hefelager vor dem Degorgement
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Verkostungsnotiz: Goldene Farbe mit feiner, dynamischer Perlage. In der Nase weisse Blüten (Akazie, Lindenblüte), Zitronenzeste, dazu Noten von Haselnuss und feiner Pâtisserie. Am Gaumen tief, elegant und aromatisch komplex; kalkige, frische und leicht pfeffrige Länge, die dem Wein Kraft und Noblesse verleiht.
Speiseempfehlung: Hervorragend zu Austern, Fischgerichten, Sashimi, hellem Fleisch, gereiftem Käse oder als eleganter Aperitif
Drei Fragen, bevor du bestellst.
Unsere Einschätzung, im Vergleich zu unserem Sortiment
Aromen
Wenn dir einer davon schmeckt, liegst du hier richtig:
Stil: Schaumwein klassisch (Brut)
Bei 6 bis 8 °C servieren.
Vom Weingut
Seit 1823 bewirtschaftet die Familie Frézier dieselben Lagen südlich von Épernay. Sébastien und Aurore sind die siebte Generation und machen alles selbst, vom Rebschnitt bis zur Flasche.
Probier-Box
Diesen Wein gibt es auch in dieser Box mit sechs Flaschen.
CHF 165.00CHF 185.80
Du sparst CHF 20.80
Seit 1823. Damals legte der erste Denis Frézier in Monthelon, südlich von Épernay, den Grundstein. 1935 vinifizierte die Familie erstmals einen Teil der Ernte selbst und verkaufte ihn unter ihrem Namen. Heute führen Sébastien und seine Frau Aurore das Haus in siebter Generation, auf denselben Lagen wie ihre Vorfahren.
Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.
Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.
Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.
Schreib uns, wir antworten persönlich: shop@uncorkme-now.com
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