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Can Ràfols dels Caus in der Schweiz
Júlia Esteva steht für die nächste Generation von Can Ràfols dels Caus. Ihr Vater Carlos hat das Weingut in den 1970er Jahren im Massís del Garraf aufgebaut. Ende Oktober kommt Júlia in die Schweiz und stellt ihre Weine selbst vor, am 22. Oktober in Zug und am 23. Oktober in Zürich. Wir sind an beiden Abenden dabei. Komm vorbei und lern sie und ihre Weine kennen.
Donnerstag, 22. Oktober · Zug
Júlia stellt die Weine von Can Ràfols selbst vor. Die Weinbar VIVA serviert Tapas dazu, zu jeder Tapa das passende Glas.
Freitag, 23. Oktober · Zürich
Chef David Soriano kocht Paella und Fideuà, die katalanische Paella mit kurzen Nudeln statt Reis. Júlia erzählt dazu die Geschichte des Weinguts und schenkt Glas für Glas aus.
Mit der Anmeldung sicherst du dir einen Platz. Das Ticket kaufst du am Abend vor Ort.
Das Weingut
Can Ràfols liegt im Massís del Garraf, südwestlich von Barcelona. Sonst ist das Penedès flach, hier wird es hügelig und steinig. Von den 455 Hektar der Finca tragen nur rund 50 Reben, der Rest ist Wald, Buschland und Fels. Bekannt ist das Weingut für seine Weissweine vom Kalkboden und für Rebsorten, die man im Penedès nicht erwartet, etwa Chenin Blanc oder Incrocio Manzoni.
Mehr über Can Ràfols →
Im Glas
Diese vier schenkt Júlia an beiden Abenden aus. Wer nicht kommen kann, lernt das Weingut mit ihnen auch zu Hause kennen.
CHF 21.00
CHF 28.00
Sonderpreis
CHF 25.90
Normaler Preis
CHF 29.00
CHF 49.00
Fotos: Can Ràfols dels Caus (Castor P. Cufí, Mathius de Felipe) und uncorkme-now!
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