Ton compte
Se connecter
Avec un code par e-mail, sans mot de passe. La première fois, nous créons ton compte.
Livraison offerte dès 12 bouteilles · Livraison dans toute la Suisse
Avec un code par e-mail, sans mot de passe. La première fois, nous créons ton compte.
Livraison offerte dès 12 bouteilles · Livraison dans toute la Suisse
Crianza jeune, violette, réglisse et épices du bois, dense et frais.
Vin rouge · Tempranillo · Ribera del Duero, Espagne · 0.75 l
Cépage : 100 % tempranillo
Production : 20 000 bouteilles (0,75 l) et 800 magnums
Origine : D.O. Ribera del Duero, Roa de Duero (Burgos)
Vignoble : Vignes de 25 à 45 ans à 920 m
Sols : Limon sableux et argile, cailloutis en surface
Climat : Continental, forts écarts entre le jour et la nuit
Vinification : Vendange manuelle fin septembre en caisses de 15 kg, tri sur table, 5 jours de macération à froid, fermentation thermorégulée en cuves inox de 150 hl, malolactique en foudres de bois de 150 hl
Élevage : 12 à 14 mois en barriques, 80 % chêne français, 20 % chêne américain
Du tempranillo de vignes de 25 à 45 ans à 920 mètres près de Roa, puis 12 à 14 mois en barriques. Robe grenat juvénile, violette, balsamique, boîte à cigares et réglisse au nez. Le bois apporte des épices et un peu de toasté, la bouche reste fraîche et dense.
Bois-le à 14 à 16 °C avec une viande grillée, un plat mijoté ou un agneau au four. Nous proposons aussi le 2021, si tu cherches un Crianza avec une année de bouteille en plus.
Trois questions avant de commander.
Notre appréciation, par rapport à notre sélection
Arômes
Si l’un d’eux te plaît, celui-ci est pour toi :
Style : Puissant et épicé (rouge)
À servir entre 14 et 16 °C.
Le domaine
Deux femmes marquent cette bodega de la Ribera del Duero : la propriétaire Cayetana Santos, à qui appartiennent aussi les fromages Páramo de Guzmán, et l'œnologue Mapi Melado. La bodega possède un tunnel de près d'un kilomètre.
CHF 19.00
CHF 29.00
CHF 49.00
CHF 25.00
La bodega a été fondée en 1998, dans le prolongement d’un projet né en 1985 avec les fromages Páramo de Guzmán. Elle se trouve à Roa de Duero, dans la province de Burgos, en plein cœur de la D.O. Ribera del Duero. La propriétaire s’appelle Cayetana Santos, les vins sont signés par l’œnologue Mapi Melado. La bodega possède aussi un tunnel de près d’un kilomètre.
Planzer le livre en 1 à 2 jours ouvrables. Livraison CHF 12, offerte dès 12 bouteilles. Nous livrons uniquement en Suisse.
Oui, les bouteilles non ouvertes, dans leur emballage d’origine, dans les 30 jours. Écris-nous d’abord à shop@uncorkme-now.com, tu reçois ensuite une étiquette de retour.
Si un vin présente un défaut, par exemple un goût de bouchon, écris-nous tout de suite à shop@uncorkme-now.com. Nous regardons cela avec toi.
Écris-nous, nous répondons personnellement : shop@uncorkme-now.com
J'ai 18 ans ou plus
Ton panier est vide.
