Bodega Attis est le projet passionné des frères Robustiano et Baldomero Fariña, qui concrétisent leur vision dans le Val do Salnés, au cœur des Rías Baixas : créer des vins authentiques et expressifs, reflets de la beauté sauvage de l'Atlantique et de la sagesse ancestrale de leur terre natale. Avec passion, respect de la nature et un savoir-faire artisanal méticuleux, ils créent des vins pleins de caractère, de profondeur et d'âme.
Bodega Attis liegt im Val do Salnés, dem kühlsten und küstennahsten Teil der Rías Baixas in Galicien, eingebettet zwischen sanften Hügeln, alten Weinbergen und der frischen Brise des Atlantiks.
Das Team von Bodega Attis ist wie eine Familie – verwurzelt in Galicien, vereint durch die Liebe zum Wein. Mit Herzblut, Respekt für die Natur und handwerklichem Können bringen die Brüder Fariña und ihr kleines, leidenschaftliches Team Weine hervor, die die Seele ihrer Heimat spürbar machen.
Die Philosophie von Bodega Attis basiert auf Respekt: Respekt vor der Natur, dem Terroir und der traditionellen Handwerkskunst. In den Weinbergen und im Keller folgen die Brüder Fariña einer Philosophie der minimalen Eingriffe, um die reine Ausdruckskraft ihrer Rebsorten und die raue Schönheit des atlantischen Klimas unverfälscht in jedem Wein einzufangen. Authentizität, Nachhaltigkeit und Geduld prägen ihre Arbeit – für Weine mit Seele, Tiefe und echter Herkunft.
Localisation et sols
Les vignobles de Bodega Attis sont situés dans le Val do Salnés, la sous-zone côtière des Rías Baixas, sur des sols sablo-limoneux altérés par le granit qui confèrent aux vins fraîcheur, minéralité et un caractère atlantique distinctif.
Vignes
Bodega Attis travaille principalement avec des cépages autochtones galiciens tels que l'Albariño, le Caiño, l'Espadeiro et le Pedral, qui reflètent authentiquement le terroir atlantique.
Climat
Le climat atlantique avec une humidité élevée, des températures douces et des brises marines fraîches assure une maturation lente à la Bodega Attis et confère aux vins une acidité vive, de l'élégance et de la fraîcheur.
Der Herstellungsprozess der Weine von Bodega Attis beginnt mit der sorgfältigen Pflege der Weinberge und reicht bis zur Lese und Vinifikation – stets geprägt von tiefem Respekt gegenüber der Rebsorte. Die Nähe zur Tradition und Weinkultur, die geduldige Arbeit im Weinberg und die Leidenschaft im Umgang mit dem Lesegut prägen den Stil des Hauses. Dank der Erfahrung des Teams und dem klaren Bekenntnis zu Natur, Rebe und traditioneller Handwerkskunst entstehen Weine, die die Atlantikregion authentisch widerspiegeln und unverwechselbar sind.
Les trois vins rouges mono-cépages, élaborés à partir des trois cépages autochtones Pedral, Espadeiro et Sousón, sont des vins très élégants et frais. Nous les adorons.
Pour nous, Attis est l'un des meilleurs producteurs d'Albariño des Rías Baixas , berceau de ce cépage. La fraîcheur de l'Atlantique est palpable dans chaque verre. L' Attis Mar, élevé en bouteille six mois à 12 mètres de profondeur, exprime avec force la minéralité et la salinité de la région.
Attis produit des vins sous le label « Sitta », élaborés hors des normes réglementaires de l'appellation d'origine contrôlée. Nous sommes extrêmement satisfaits de nos produits. Les vins orange, le rosé et les deux vins doux sont des créations exceptionnelles de la cave.
Der atlantische Charakter der Albariño-Weine ist ein wesentlicher Teil der Identität von Bodega Attis. Der Atlantik verleiht den Weinen aus verschiedenen autochthonen Rebsorten der D.O. Rías Baixas eine ausgeprägte Salinität, die insbesondere in der Unterzone Val do Salnés deutlich zum Ausdruck kommt. Das feuchte Klima, die milden Temperaturen und die überwiegend granitgeprägten Böden sind typische und prägende Faktoren für die Weine der Rías Baixas. Diese Bedingungen ermöglichen es der Rebe, in ihrem natürlichen Rhythmus zu wachsen, ohne Stress, und führen zu aussergewöhnlichen Ausprägungen in Farbe, Aroma und Säure.
Votre panier est vide.
