Bodega Attis is the passion project of brothers Robustiano and Baldomero Fariña, who are realizing their vision in the Val do Salnés, the heart of the Rías Baixas: to create honest, expressive wines that reflect the wild beauty of the Atlantic and the ancient wisdom of their homeland. With passion, respect for nature, and meticulous craftsmanship, they create wines full of character, depth, and soul.
Bodega Attis liegt im Val do Salnés, dem kühlsten und küstennahsten Teil der Rías Baixas in Galicien, eingebettet zwischen sanften Hügeln, alten Weinbergen und der frischen Brise des Atlantiks.
Das Team von Bodega Attis ist wie eine Familie – verwurzelt in Galicien, vereint durch die Liebe zum Wein. Mit Herzblut, Respekt für die Natur und handwerklichem Können bringen die Brüder Fariña und ihr kleines, leidenschaftliches Team Weine hervor, die die Seele ihrer Heimat spürbar machen.
Die Philosophie von Bodega Attis basiert auf Respekt: Respekt vor der Natur, dem Terroir und der traditionellen Handwerkskunst. In den Weinbergen und im Keller folgen die Brüder Fariña einer Philosophie der minimalen Eingriffe, um die reine Ausdruckskraft ihrer Rebsorten und die raue Schönheit des atlantischen Klimas unverfälscht in jedem Wein einzufangen. Authentizität, Nachhaltigkeit und Geduld prägen ihre Arbeit – für Weine mit Seele, Tiefe und echter Herkunft.
Location and soils
The vineyards of Bodega Attis are located in the Val do Salnés, the coastal sub-zone of the Rías Baixas, on granite-weathered, sandy-loamy soils that give the wines freshness, minerality and a distinctive Atlantic character.
Vines
Bodega Attis works mainly with native Galician grape varieties such as Albariño, Caiño, Espadeiro and Pedral , which authentically reflect the Atlantic terroir.
Climate
The Atlantic climate with high humidity, mild temperatures, and fresh sea breezes ensures slow ripening at Bodega Attis and gives the wines lively acidity, elegance, and freshness.
Der Herstellungsprozess der Weine von Bodega Attis beginnt mit der sorgfältigen Pflege der Weinberge und reicht bis zur Lese und Vinifikation – stets geprägt von tiefem Respekt gegenüber der Rebsorte. Die Nähe zur Tradition und Weinkultur, die geduldige Arbeit im Weinberg und die Leidenschaft im Umgang mit dem Lesegut prägen den Stil des Hauses. Dank der Erfahrung des Teams und dem klaren Bekenntnis zu Natur, Rebe und traditioneller Handwerkskunst entstehen Weine, die die Atlantikregion authentisch widerspiegeln und unverwechselbar sind.
The three monovarietal red wines made from the three indigenous grape varieties Pedral, Espadeiro, and Sousón are very elegant and fresh wines. We love them.
For us, Attis is one of the best Albariño producers in the Rías Baixas —the heartland of this grape variety. The freshness of the Atlantic is palpable in every glass. The Attis Mar—which is bottle-aged for six months 12 meters below sea level —most powerfully expresses the region's minerality and salinity.
Attis produces wines under the "Sitta" label that are produced outside the regulatory DO standards . We are extremely pleased with the products. The orange wines, the rosé, and the two sweet wines are outstanding projects from the bodega.
Der atlantische Charakter der Albariño-Weine ist ein wesentlicher Teil der Identität von Bodega Attis. Der Atlantik verleiht den Weinen aus verschiedenen autochthonen Rebsorten der D.O. Rías Baixas eine ausgeprägte Salinität, die insbesondere in der Unterzone Val do Salnés deutlich zum Ausdruck kommt. Das feuchte Klima, die milden Temperaturen und die überwiegend granitgeprägten Böden sind typische und prägende Faktoren für die Weine der Rías Baixas. Diese Bedingungen ermöglichen es der Rebe, in ihrem natürlichen Rhythmus zu wachsen, ohne Stress, und führen zu aussergewöhnlichen Ausprägungen in Farbe, Aroma und Säure.
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