Ribeira Sacra: ce que veut vraiment dire viticulture héroïque
De Alfred Widmer
Des pentes de plus de 30 pour cent, des terrasses bâties par les Romains, 25 hectares sur 86 parcelles: ce que la viticulture héroïque implique concrètement en Ribeira Sacra, et le goût que ça donne.
Selon un rapport de Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate, juillet 2025), la Galice est en passe de devenir l'une des régions viticoles les plus prometteuses d'Espagne. Les vins impressionnent par leur fraîcheur, leur élégance et leur grande diversité, caractérisés par des cépages autochtones et l'influence de petits vignerons bio. Il convient également de souligner la sélection du Meixemán de Guímaro par James Suckling comme meilleur vin d'Espagne de 2025.
Ribeira Sacra: ce que veut vraiment dire viticulture héroïque
De Alfred Widmer
Des pentes de plus de 30 pour cent, des terrasses bâties par les Romains, 25 hectares sur 86 parcelles: ce que la viticulture héroïque implique concrètement en Ribeira Sacra, et le goût que ça donne.
Selon un rapport de Luis Gutiérrez (Robert Parker Wine Advocate, juillet 2025), la Galice est en passe de devenir l'une des régions viticoles les plus prometteuses d'Espagne. Les vins impressionnent par leur fraîcheur, leur élégance et leur grande diversité, caractérisés par des cépages autochtones et l'influence de petits vignerons bio. Il convient également de souligner la sélection du Meixemán de Guímaro par James Suckling comme meilleur vin d'Espagne de 2025.
