Casa Don Ángel Bobal 2021

Cépage: 100% Bobal

Année: 2021

Production: Non spécifiée

Sols: Sols argilo-calcaires

Orientation: Non précisée

Climat: Climat méditerranéen avec influences continentales

Vinification: Vinification traditionnelle avec sélection rigoureuse des raisins.

Elevage: 24 mois en fûts de chêne français de l'Allier.

Teneur en alcool: 15 %

Le Casa Don Ángel Bobal 2021 présente une robe rouge grenat intense. Le nez dévoile un arôme complexe de fruits noirs mûrs, accompagné de notes florales et d'une pointe d'épices. En bouche, le vin est robuste et charnu, avec un élégant équilibre entre notes fruitées et boisées. La finale est longue et persistante sur un arrière-goût sensuel de fruits confits.

Un vin rouge de caractère, idéal pour accompagner des viandes généreuses, du gibier et des fromages affinés. Le Casa Don Ángel Bobal 2021 illustre parfaitement la qualité et le potentiel du cépage Bobal de la région d'Utiel-Requena.