Millésime: 2022

Cépages: 100% Grenache

Production: 13 300

Sols: Non spécifié

Orientation: Non précisée

Climat: climat méditerranéen

Vinification: Fermentation traditionnelle en bouteille avec au moins 12 mois d'élevage sur lies

Maturation: Élevage sur lies pendant plus de 20 mois (Reserva) 

Dosage: Non dosé (Brut)

Teneur en alcool: 12 %

Le Millésime Rosé Brut Reserva 2022 présente une robe rouge rubis d'intensité moyenne, aux nuances vibrantes. Son perlage fin et persistant forme une délicate couronne dans le verre. Le nez est dominé par des notes prononcées de fruits rouges comme la fraise et la cerise, complétées par des notes de réglisse rouge et un fond crémeux.

En bouche, ce Cava est très frais, avec une acidité vive et équilibrée. Une douceur subtile s'harmonise avec les fines bulles, conférant au vin une texture soyeuse et ronde. Les arômes de fruits rouges persistent, menant à une finale intense et persistante.

Vin mousseux élégant et polyvalent, il est parfait à l'apéritif et s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des fruits de mer ou des fromages doux. Le Millésime Rosé Brut Reserva 2022 illustre parfaitement la qualité et le potentiel du cépage Grenache dans la production de Cava.