Cépage: 100% Mencía

Millésime: 2017

Production: 14 000 bouteilles

Sols: ardoise et argile

Orientation: Sud-Ouest

Climat: Climat méditerranéen avec influences continentales

Vinification: Vendanges manuelles, macération à froid, fermentation en cuve inox. Élevage de 15 mois en barriques françaises (60 % de premier remplissage, 40 % de deuxième et troisième remplissage), suivi de 6 mois d'élevage en cuve inox et de 2 ans en bouteille.

Élevage: 15 mois en fûts de chêne français, 6 mois en cuve inox et 2 ans en bouteille.

Teneur en alcool: 13,5 %

Note de dégustation:

Le Massuria 2017 présente une robe rouge grenat profond aux légers reflets violets. Au nez, des arômes complexes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et la cerise noire, se dévoilent, accompagnés de subtiles notes de poivre noir, de violette et d'une pointe de graphite. La note minérale d'ardoise ressort clairement, conférant au vin profondeur et expression.

En bouche, le millésime 2017 se présente avec une harmonie exceptionnelle. Les tanins sont mûrs et soyeux, tandis que la fraîcheur de l'acidité apporte structure et tension. Ce millésime démontre un équilibre parfait entre fruit, épices et minéralité.

2017 a été une année de gel, ne produisant que 20 % d'une récolte normale. Ce millésime précoce, avec des vendanges début septembre, a donné naissance à des vins légers aux tanins fins et délicats.

Massuria 2017 reflète précisément ces caractéristiques – un vin élégant et subtil avec une acidité fraîche et des tanins délicats, qui impressionne par sa finesse et sa minéralité malgré les conditions difficiles.

La finale est longue et élégante, caractérisée par de fines notes herbacées et épicées ainsi qu'une clarté minérale persistante.

Caractéristiques spéciales :

Le Massuria 2017 est une expression exceptionnelle de son terroir et offre un grand potentiel de garde. Vin de connaisseur, il impressionne par sa profondeur et son élégance. Il s'accorde parfaitement avec le gibier, les viandes braisées et les fromages affinés. Sa structure puissante en fait un vin idéal pour les grandes occasions et les repas de fête.