Mas Asturias - Massuria (2010)

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Massuria 2010

Cépage: 100% Mencía

Année: 2010

Production: 15 000 bouteilles

Sols: ardoise et argile

Orientation: Sud-Ouest

Climat: Climat méditerranéen avec influences continentales

Vinification: Vendanges manuelles, macération à froid, fermentation en cuve inox. Élevage de 15 mois en barriques françaises (65 % de premier remplissage, 35 % de deuxième et troisième remplissage), suivi de 6 mois d'élevage en cuve inox et de 2 ans en bouteille.

Elevage: 15 mois en fûts de chêne français, 6 mois en cuve inox et 2 ans en bouteille.

Teneur en alcool: 13,5 %

Dans le verre, le Massuria 2010 présente une robe rouge rubis profond aux reflets grenat, signe d'une maturité exceptionnelle. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, comme la mûre, la cerise et la prune, complétés par des notes tertiaires de tabac, de cuir et une pointe de truffe. De subtiles notes épicées comme la cannelle, la muscade et le poivre noir, ainsi qu'une minéralité marquée par le sol schisteux, apportent une profondeur supplémentaire.

En bouche, le millésime 2010 se présente puissant et dense, avec des tanins souples et bien intégrés et une acidité vive qui confère au vin structure et fraîcheur. La finale, longue et persistante, se caractérise par des notes de chocolat noir, d'herbes et une élégance minérale qui reflète le terroir du Bierzo.

2010 – un millésime exceptionnel : Avec 2015, 2010 est l'un des meilleurs millésimes des vingt dernières années, depuis que le vigneron José Mas a commencé à travailler dans le Bierzo. Une année chaude et sèche a produit des raisins parfaitement mûrs et sains, donnant naissance à un vin puissant, dense et de caractère. Pour José Mas, il s'agit d'un vin d'une qualité exceptionnelle et d'un grand potentiel de garde, qui gagnera en profondeur et en élégance au fil des ans.

Le Massuria 2010 est un vin pour les amateurs de vins puissants et de terroir. Parfait avec des viandes braisées, du gibier ou des fromages affinés. Un millésime exceptionnel qui capture avec brio l'essence du cépage Mencía et la singularité du terroir du Bierzo.

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