Massuria 2008

Cépage: 100% Mencía

Année: 2008

Production: 15 000 bouteilles

Sols: ardoise et argile

Orientation: Sud-Ouest

Climat: Climat méditerranéen avec influences continentales

Vinification: Vendanges manuelles, macération à froid, fermentation en cuve inox. Élevage de 15 mois en barriques françaises (65 % de premier remplissage, 35 % de deuxième et troisième remplissage), suivi de 6 mois d'élevage en cuve inox et de 2 ans en bouteille.

Elevage: 15 mois en fûts de chêne français, 6 mois en cuve inox et 2 ans en bouteille.

Teneur en alcool: 13,5 %

Note de dégustation 2008

Dans le verre, le Massuria 2008 présente une robe rouge rubis moyen aux reflets grenat, signe d'une maturité avancée. Le nez est élégant et raffiné, avec des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la groseille, qui, à l'aération, révèlent de subtiles notes tertiaires de tabac, de fruits secs et une touche de sous-bois. Une fine note épicée de clou de girofle et de bois de cèdre, ainsi qu'une fraîcheur minérale, complètent le bouquet.

En bouche, le millésime 2008 est harmonieux et accessible, avec des tanins souples et bien développés et une acidité vive qui confère au vin fraîcheur et équilibre. Les arômes de fruits rouges mûrs prédominent, soutenus par de subtiles notes épicées et une élégance minérale persistante. La finale est douce, longue et caractérisée par une subtile complexité qui souligne l'élevage du vin.

2008 – Un millésime plein de défis : Malgré les difficultés de ce millésime, caractérisé par des conditions plus fraîches et plus humides, la Bodega Mas Asturias a créé un vin équilibré et élégant pour sa quatrième année. Le Massuria 2008 illustre la capacité du cépage Mencía à produire des vins de caractère et de finesse, même dans des conditions difficiles. Au fil des ans en bouteille, le Massuria 2008 s'est transformé en un vin fin et élégant qui continue d'offrir un excellent potentiel de garde.

Le Massuria 2008 est un vin destiné aux connaisseurs de grands millésimes, particulièrement adapté aux légumes grillés, aux plats à base de champignons ou aux fromages affinés. Expression authentique du terroir du Bierzo, il offre une expérience culinaire unique aux amateurs de grands vins.