Cépage: 100% Merenzao

Année: 2014

Production: Non spécifiée

Sols: Gneiss et ardoise

Orientation: Sud-Ouest

Climat: Microclimat méditerranéen avec influence atlantique

Vinification: Pressurage traditionnel des raisins entiers au pied en fûts de 600 litres. Macération à froid, fermentation avec 100 % de rafles sans levurage.

Élevage: 12 mois en fûts de chêne français, suivi d'un élevage en cuve.

Teneur en alcool: 12,5 %

L'Algueira Risco 2014 présente une robe rouge cerise limpide aux reflets violacés, signe de sa jeunesse. Au nez, se dévoilent des arômes de fruits rouges, de fruits mûrs et d'herbes aromatiques, soulignés par des notes minérales rappelant la pierre sèche.

En bouche, le millésime 2014 est frais et fruité, avec une structure équilibrée. Les tanins sont fins et bien intégrés, tandis que l'acidité vive confère au vin une agréable fraîcheur. Les notes minérales des sols de gneiss et d'ardoise contribuent à une finale harmonieuse et persistante.

Un millésime remarquable qui met en valeur l'élégance du cépage Merenzao. Idéal avec des viandes grillées, du gibier ou des fromages affinés. Avec un potentiel de garde de plusieurs années, ce vin continuera d'évoluer et de gagner en complexité.