Cépage: 100% Merenzao

Année: 2013

Production: Non précisée

Sols: Gneiss et ardoise

Orientation: Sud-Ouest

Climat: Microclimat méditerranéen avec influence atlantique

Vinification: Les raisins entiers sont foulés traditionnellement en fûts de bois. Macération à froid, fermentation avec 100 % de rafles sans levurage.

Élevage: 12 mois en fûts de chêne français, suivi d'un élevage en cuve.

Teneur en alcool: 12,5 %

L'Algueira Risco 2013 présente une robe rouge rubis intense, qui laisse déjà entrevoir la profondeur et la complexité de ce vin dans le verre. Des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la mûre, la groseille et la cerise, dominent le nez. De subtiles notes minérales rappelant le graphite, ainsi que des nuances balsamiques et une pointe de fraîcheur épicée, complètent le bouquet.

En bouche, le millésime 2013 présente un remarquable équilibre entre concentration et élégance. Les tanins sont présents mais finement intégrés, tandis que l'acidité vive confère au vin fraîcheur et structure. Les notes minérales des sols de gneiss et d'ardoise caractérisent le profil et assurent une finale longue et persistante. Ce millésime est puissant et équilibré, avec une nette typicité du cépage Mencía.

Un millésime exceptionnel qui met en valeur le terroir de la Ribeira Sacra dans toute sa splendeur. Parfait avec des viandes grillées, des ragoûts copieux ou des fromages affinés. Avec un potentiel de garde plus important, ce vin gagnera en profondeur et en finesse.