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Zwölf Jahre alt und noch grünlich im Glas: Quitte, nasser Stein und lebendige Säure.
Weisswein · Godello, Albariño, Treixadura · Ribeira Sacra, Spanien · 0.75 L
Gereift, trinkreifRebsorten: Godello, Albariño, Treixadura
Jahrgang: 2014
Produktion: 25'000 Flaschen
Böden: Gneis, Quarz und Schiefer
Ausrichtung: Südwest
Klima: mediterranes Mikroklima mit atlantischem Einfluss
Vinifikation: statisch vorgeklärt, spontane Gärung bei 13 °C, Klärung und Ausbau im Edelstahltank, stabilisiert und abgefüllt
Reifung: sechs Monate im Edelstahl ohne Hefelager, danach Flaschenreife
Alkoholgehalt: 14 %
Goldgelb mit grünlichen Reflexen, trotz seiner zwölf Jahre. Quitte und Birne, weisse Blüten, Zitrus, nasser Stein und ein Hauch Wachs. Am Gaumen reife Frucht, lebendige Säure und eine leichte Cremigkeit, der Schluss frisch und lang.
Zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse, bei 9 bis 12 °C. Wenn du zwei Cortezada-Jahrgänge vergleichen willst, nimm diesen und den 2009er.
Drei Fragen, bevor du bestellst.
Unsere Einschätzung, im Vergleich zu unserem Sortiment
Aromen
Wenn dir einer davon schmeckt, liegst du hier richtig:
Stil: Salzig und mineralisch (weiss)
Bei 9 bis 12 °C servieren.
Vom Weingut
1979 pflanzte Fernando seine erste Parzelle auf einem verwilderten Grundstück der Familie seiner Frau Ana. Heute stehen die Reben auf Terrassen aus der Römerzeit, bis zu 85 Prozent steil über dem Sil.
CHF 69.00
CHF 49.00
CHF 49.00
CHF 49.00
CHF 35.00
CHF 36.00
CHF 36.00
CHF 39.00
Angefangen hat es 1979. Fernando bepflanzte damals seine erste Parzelle, «Carballo Cobo», auf einem verwilderten Grundstück der Familie seiner Frau Ana. Den Weinbau in dieser schwierigen Lage wiederzubeleben, war ein echtes Risiko. Heute bewirtschaftet die Familie rund 25 Hektar in 86 Parzellen entlang des Sil und darüber hinaus. Algueira gehört zu den Pionieren, die den heroischen Weinbau in die Ribeira Sacra zurückgebracht haben.
Planzer bringt ihn in 1 bis 2 Werktagen. Versand CHF 12, ab 12 Flaschen gratis. Wir liefern nur innerhalb der Schweiz.
Ja, ungeöffnete Flaschen in der Originalverpackung innert 30 Tagen. Schreib uns vorher an shop@uncorkme-now.com, du bekommst dann ein Rücksendeetikett.
Ist ein Wein fehlerhaft, zum Beispiel mit Zapfenton, schreib uns gleich an shop@uncorkme-now.com. Wir schauen es mit dir an.
Schreib uns, wir antworten persönlich: shop@uncorkme-now.com
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