Die Bodega wurde 1945 gegründet und zählt zu den ältesten Weingütern der Region Utiel-Requena. Der Familienbetrieb - geführt in dritter Generation von Félix - fokussiert sich auf einen qualitativ hochwertigen Weinbau mit Fokus auf die autochthone Traube Bobal, aber ebenso Merlot, Malbec und andere internationale Sorten. Das Familienweingut ist eines der wenigen spanischen Bodegas, welche sich Vino de Pago nennen darf - eine Gütesiegel für kleinere Weingüter, welche qualitativ hervorragenden Wein herstellen und diverse weitere Kriterien erfüllen müssen.
Die Weinberge liegen auf 800 Metern Höhe nahe der Mündung des Estenas-Flusses am Fuße der Sierra del Remedio. Die Reben sind in “en vaso” (Buscherziehung) erzogen und erstrecken sich über kalkhaltige Lehmböden. Das mediterrane Klima mit heißen Sommern wird durch den kühlenden Solano-Wind gemildert, was zusammen mit den kühlen Nachttemperaturen zur Erhaltung der Säure in den Trauben beiträgt.
Félix Martínez, Inhaber und Winzer von Vera de Estenas, führt die Familientradition in dritter Generation fort. Seine Philosophie verbindet die Essenz traditioneller Weinbereitung mit modernen Techniken, um Weine zu schaffen, die sowohl das Terroir als auch die Persönlichkeit der Region widerspiegeln. Félix ist ein unermüdlicher Verfechter der Authentizität und Nachhaltigkeit und hat sich der Aufgabe verschrieben, das Potenzial der Rebsorten und Böden von Utiel-Requena auf höchstem Niveau auszuschöpfen
Vera de Estenas kultiviert neben der autochthonen Bobal-Traube auch internationale Sorten wie Merlot und Malbec. Die Weine von Vera de Estenas spiegeln die Verbindung von Tradition und Innovation wider. Félix Martínez setzt auf nachhaltigen Weinbau und minimalinvasive Methoden in der Kellerei, um die Reinheit der Trauben und die Einzigartigkeit des Terroirs hervorzuheben. Sein Ziel ist es, Weine mit Persönlichkeit zu schaffen, die sowohl lokal als auch international geschätzt werden.
Lage und Böden
Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 700 bis 900 Metern über dem Meeresspiegel, was für frische Nächte und eine verlängerte Reifeperiode sorgt. Die Böden sind eine Mischung aus Kalkstein und sandigem Lehm, ideal für die Herstellung ausgewogener und komplexer Weine
Reben
Vera de Estenas arbeitet mit einer Vielzahl von Rebsorten, darunter autochthone Sorten wie Bobal, aber auch internationale Reben wie Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Klima
Mediterranes Klima mit kontinentalem Einfluss sorgt für grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die eine optimale Reife der Trauben fördern.
Die Vinifikation bei Vera de Estenas kombiniert traditionelle Methoden mit modernster Technologie. Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert. Spontane Gärung mit einheimischen Hefen ist häufig Teil des Prozesses, während der Ausbau in einer Kombination aus Edelstahltanks, Amphoren und Eichenfässern erfolgt. Jede Rebsorte und jede Parzelle wird individuell vinifiziert, um die einzigartige Charakteristik des Terroirs und der Trauben zu bewahren.
Die Bobal-Weine sind ausdrucksstarke, fruchtige Rotweine mit einer typischen Mineralität und frischen Säure.
Der Roséwein wird aus der Bobal-Traube gekeltert und hat eine intensive Farbe. Die Reifung in Tonamphoren verleiht dem Wein eine besondere Textur und betont seine Frische.
Vera de Estenas war eines der ersten Weingüter in Requena, das Schaumweine herstellte. Der Cava Estenas Brut Nature wird aus den besten Macabeo- und Chardonnay-Trauben produziert, was das Potenzial der Region für die Schaumweinherstellung unterstreicht.
2013 erhielt Vera de Estenas die Auszeichnung “Vino de Pago”, die höchste Qualitätsstufe für spanische Weingüter. Diese Anerkennung würdigt das einzigartige Mikroklima und die konstant hohe Qualität der Weine des Guts.
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