{"product_id":"sitta-rosado-2023","title":"Sitta - Rosado (2023)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Caiño Tinto, Pedral, Espadeiro\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eProduktion:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Limitierte Auflage von 4.000 Flaschen (0,75 l)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Kein D.O., Region Val do Salnés\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eWeinberg:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Traditionelle Pergola-Erziehung mit 800 Rebstöcken\/ha, auf ca. 100 m Höhe gelegen. Ertrag: ca. 4.000 kg\/ha. Südwestliche Ausrichtung für optimale Sonneneinstrahlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eBöden:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Granitverwitterungsboden (Entisol), sandig-lehmige Struktur\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAusrichtung:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Südwest\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eKlima:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Atlantisch-maritim geprägt, mit milden Temperaturen und idealer Belüftung – beste Voraussetzungen für frische, aromatische Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Handlese in gelochten Kisten, sorgfältige Selektion auf dem Sortiertisch. Direktpressung mit Stiel, spontane alkoholische Gärung in Edelstahltanks, anschließende spontane malolaktische Gärung. Schonende Filtration vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Ausbau im Edelstahltank zur Erhaltung von Frische und Primärfrucht\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nicht angegeben\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Leuchtendes, intensives Lachsrosa. In der Nase verführerische Aromen von roten Beeren (Himbeere, Erdbeere), begleitet von blumigen Noten (Orangenblüte, Akazie) und einer feinen Mineralität. Am Gaumen frisch und lebendig mit einem süßlichen Hauch, rundem, geschmeidigem Auftakt und einem anhaltenden, köstlich saftigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Ideal als Aperitif, zu leichten Tapas, sommerlichen Salaten, gegrilltem Fisch, Sushi oder asiatisch gewürzten Gerichten. Perfekt für entspannte Genussmomente zu jeder Gelegenheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Attis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52435392168268,"sku":"ATT-ROS-750-2023","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/1803\/3996\/files\/sittarosado23.png?v=1769928301","url":"https:\/\/uncorkme-now.com\/products\/sitta-rosado-2023","provider":"uncorkme-now!","version":"1.0","type":"link"}