{"product_id":"sitta-dulce-nana-2022","title":"Sitta Dulce Nana (2022)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eJahrgang:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Albariño\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eProduktion:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nicht angegeben\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Kein D.O., Region Val do Salnés\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eWeinberg:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Junge Rebanlagen in traditioneller Pergola-Erziehung mit 800 Rebstöcken\/ha, auf Höhen zwischen 0 und 100 m gelegen. Selektion ausschließlich gesunder Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eBöden:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Granitverwitterungsboden (Entisol), sandig-lehmige Struktur\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAusrichtung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nicht angegeben\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eKlima:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Atlantisches Klima mit maritimen Einflüssen – die konstanten Winde und gemäßigten Temperaturen fördern die langsame Rosinierung und erhalten die Frische der Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Handlese in gelochten Kisten, sorgfältige Selektion auf dem Sortiertisch. Die Trauben wurden auf einer einzigen Schicht trockenen Heidekrauts für zwei Monate getrocknet, geschützt vor Regen, aber gut belüftet. Anschließend sanfte Pressung, spontane alkoholische Gärung und Ausbau in französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Gärung und Ausbau in französischen Eichenfässern\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nicht angegeben\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Ein natürlicher Süßwein mit zitrischer Aromatik, ergänzt von feinen Noten nach Nüssen und Honig. Am Gaumen ausgewogen zwischen Süße und Frische, mit einem langen, harmonischen Abgang. Ein einzigartiger und individueller Albariño-Süßwein voller Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Hervorragend zu Blauschimmelkäse, Foie Gras, fruchtigen Desserts, Apfeltarte oder einfach als Meditationswein. Ideal auch zu kreativer Fusion-Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Attis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52435383550284,"sku":"ATT-DUL-D-500-2022","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/1803\/3996\/files\/uncork-me-now-sitta-dulce-nana.png?v=1774716643","url":"https:\/\/uncorkme-now.com\/products\/sitta-dulce-nana-2022","provider":"uncorkme-now!","version":"1.0","type":"link"}