{"product_id":"mas-asturias-massuria-2021","title":"Mas Asturias - Massuria (2021)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 98 % Mencía, 2 % Alicante Bouschet.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProduktion:\u003c\/b\u003e 6.480 Flaschen (0,75 l), 1.136 Magnumflaschen, 120 Doppelmagnum, 15 Flaschen à 6 Liter und 4 Flaschen à 12 Liter.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eBöden:\u003c\/b\u003e Vorwiegend Ton- und tonhaltige Lehmböden, ergänzt durch einzelne Parzellen mit Rollkies und Sand.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKlima:\u003c\/b\u003e Mediterranes Klima mit kontinentalen Einflüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e Die Trauben wurden während vier aufeinanderfolgenden Tagen vom \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e10. bis 13. September\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e unter optimalen Bedingungen von Hand gelesen. Ein Ernteteam von 15 Personen ermöglichte es, jede Parzelle zum optimalen Reifezeitpunkt zu lesen und die Ernte an Tagen mit gutem Wetter, jedoch ohne grosse Hitze, durchzuführen. Anschliessend erfolgte ein \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekurzer Ausbau in französischen Barriques\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (10 % neue Barriques), um die feine Balance und Eleganz des Jahrgangs zu bewahren. Danach reifte der Wein \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ezwei Jahre in Betontanks\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, wurde 2024 abgefüllt und lagerte vor dem Verkauf während \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emehr als einem Jahr in der Flasche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 13,2 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotiz: \u003c\/b\u003eMassuria 2021 zeigt im Glas ein klares, leuchtendes Rubinrot. In der Nase präsentiert sich der Wein elegant und eher zurückhaltend, mit frischen roten Früchten, feinen mineralischen Noten und einer dezenten Würze. Die Aromatik wirkt präzise und subtil und unterstreicht den kühlen Charakter des Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Jahrgang 2021 mit aussergewöhnlicher Harmonie. Die Tannine sind vollständig integriert und seidig, während die frische Säure für Struktur und Spannung sorgt. Dieser Jahrgang zeigt eine perfekte Balance zwischen Finesse, Eleganz und Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMassuria 2021 spiegelt genau diese Eigenschaften wider – ein eleganter und vielschichtiger Wein mit feiner Frucht, integrierten Tanninen und bemerkenswerter Mineralität, der durch seine Präzision und Ausgewogenheit überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Abgang ist lang und elegant, geprägt von feinen mineralischen Noten und einem anhaltenden aromatischen Nachhall, der dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eBesonderheiten: \u003c\/b\u003eNach der Serie aussergewöhnlich warmer Jahrgänge von 2015 bis 2020 präsentiert sich 2021 als deutlich kühlerer, vom atlantischen Klima geprägter Jahrgang. Ein regenreicher Winter sorgte für gute Wasserreserven, während der Sommer bis Ende Juli ausgeglichen verlief. Nach einem trockenen August fielen kurz vor der Lese ergiebige Niederschläge, die den Winzern den optimalen Lesezeitpunkt vorgaben. Die Trauben wurden exakt im perfekten Reifestadium gelesen und bewahrten ihre Frische und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMassuria 2021 ist ein herausragender Ausdruck seines Terroirs und überzeugt durch seine Eleganz, Mineralität und aussergewöhnliche Finesse. \u003cspan class=\"s1\"\u003eSein optimales Trinkfenster reicht von 2026 bis 2040 und unterstreicht sein hervorragendes Reifepotenzial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEr passt hervorragend zu feinen Fleischgerichten, Schmorgerichten sowie regionalen Spezialitäten wie Cecina oder Lacón. Seine elegante Struktur und seine mineralische Frische machen ihn zu einem idealen Wein für besondere Anlässe und anspruchsvolle Geniesser.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Asturias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58417438654796,"sku":"MAS-MAS-R-750-2021","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/1803\/3996\/files\/mas-asturias-massuria-2019-harmonized.jpg?v=1783838437","url":"https:\/\/uncorkme-now.com\/products\/mas-asturias-massuria-2021","provider":"uncorkme-now!","version":"1.0","type":"link"}