{"product_id":"chateau-aux-graves-de-la-laurence-ampelos-biturica-2022","title":"Château Aux Graves de la Laurence - Ampelos Biturica (2022)","description":"\u003cp\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Carménère\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e AOC Bordeaux Supérieur, Saint-Loubès, Frankreich \u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eWeinberg:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Familiengeführtes Weingut auf einer kieshaltigen Kuppe mit tonhaltigem Untergrund, gelegen zwischen Bordeaux und Libourne. Die Weinberge werden traditionell bewirtschaftet, mit manueller Lese, Entblätterung und Ausdünnung, ähnlich den Praktiken der Grands Crus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eBöden:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Kies auf Ton. Der Boden ist gut drainiert und speichert Wärme, was der Reifung der sechs Bordeaux-Rebsorten entgegenkommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlima: Gemässigtes atlantisches Klima mit ausreichender Sonneneinstrahlung und Niederschlägen, was zu einer ausgewogenen Reife der Trauben führte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Traditionelle Maischegärung in Edelstahltanks mit temperaturkontrollierter Gärung. Anschliessend Ausbau in französischen Eichenfässern, um Komplexität und Struktur zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eReifung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 12 Monate in französischer Eiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tiefes Rubinrot. In der Nase komplexe Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und dezenten Röstaromen. Am Gaumen vollmundig mit gut integrierten Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen, eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Ideal zu Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Aux Graves de la Laurence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59905089175884,"sku":"CAGDL-AMP-R-750-2022","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/1803\/3996\/files\/chateau-aux-graves-de-la-laurence-ampelos-biturica-2020-v8.jpg?v=1790697288","url":"https:\/\/uncorkme-now.com\/products\/chateau-aux-graves-de-la-laurence-ampelos-biturica-2022","provider":"uncorkme-now!","version":"1.0","type":"link"}