{"product_id":"champagne-denis-frezier-terroir-meunier","title":"Champagne Denis Frézier - Terroir Meunier (Brut Nature)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100 % Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProduktion:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Traditionelle Flaschengärung mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e3 bis 4 Jahren\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Reifung auf der Hefe; Brut Nature (0 g Dosage)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Monthelon, Chavot-Courcourt und Mancy, Côteaux Sud d’Épernay, Champagne, Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eWeinberg: \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eParzellen aus drei Gemeinden, nachhaltig bewirtschaftet mit Fokus auf Bodenleben, Biodiversität und sorgfältiger Handarbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBöden:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Kalk- und Mergelböden mit Kreideeinfluss (argilo-calcaire, craie), die Frische, Spannung und aromatische Reinheit begünstigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrientierung:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Nicht spezifiziert\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKlima:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Kühles, kontinentales Champagnerklima mit langsamer Reifung und ausgeprägter Frische; optimale Bedingungen für präzisen, lebendigen Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVinifikation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Schonende Pressung ganzer Trauben; temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl; minimaler Eingriff; anschliessend 3–4 Jahre Hefelager vor dem Degorgement; Brut Nature ohne Dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 12 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eVerkostungsnotiz: \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eGoldgelbe Farbe mit kupfernen Reflexen und feiner, regelmässiger Perlage. In der Nase ausdrucksstark mit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003efrischem Steinobst\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (Pfirsich, Aprikose), dazu \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePfingstrose\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ekandierte Zitrone\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Am Gaumen bemerkenswert frisch, präzise und aromatisch klar, mit einer salivierenden, \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ezestigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e und elegant bitteren Finalnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eIdeal als eleganter Aperitif; passt hervorragend zu Fischvorspeisen, Muscheln, Sushi, leichten vegetarischen Gerichten oder einfach pur als frischer, mineralischer Einstieg in den Abend.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Denis Frézier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56125002350924,"sku":"CDF-MEUN-CHAMP-BRUTNAT-750","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/1803\/3996\/files\/uncork-me-now-denis-frezier-terroir-meunier.png?v=1769928391","url":"https:\/\/uncorkme-now.com\/products\/champagne-denis-frezier-terroir-meunier","provider":"uncorkme-now!","version":"1.0","type":"link"}