{"product_id":"vina-de-eufemia-tardanamente-dulce-2025","title":"Viña de Eufemia - Tardanamente Dulce (2025)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCépage:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Tardana, un cépage blanc autochtone très rare d'Utiel-Requena\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eProduction:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Production extrêmement limitée de seulement \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e198 bouteilles\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e à partir de raisins récoltés tardivement\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Utiel-Requena, Espagne. Raisins provenant de parcelles sélectionnées près de Casas de Eufemia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSols:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Sols calcaires\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eExposition:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Exposition équilibrée\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eClimat:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Climat continental permettant une maturation tardive et une forte concentration aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eVinification:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Vin doux artisanal élaboré par \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ecryoextraction\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e à partir de raisins Tardana récoltés tardivement. Vinifié sans ajout de sulfites pour préserver la pureté et l'intensité naturelles\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 11% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eNotes de dégustation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Intense et élégant à la fois, avec des arômes de banane, de litchi, de miel et de noix séchées. En bouche, dense et onctueux, avec un bel équilibre entre douceur et acidité, et de fines et élégantes notes amères en longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAccords mets et vins:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Idéal avec les desserts, les fromages ou en fin de repas – ou simplement seul comme un moment de plaisir sucré\u003c\/p\u003e","brand":"Viña de Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57111897243980,"sku":"VDE-TARD-D-375-2025","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/1803\/3996\/files\/uncork-me-now-eufemia-tardanamente-dulce.png?v=1774783966","url":"https:\/\/uncorkme-now.com\/fr\/products\/vina-de-eufemia-tardanamente-dulce-2025","provider":"uncorkme-now!","version":"1.0","type":"link"}