{"product_id":"vina-de-eufemia-noria-tinto-de-eufemia-2025","title":"Viña de Eufemia - Noria Tinto de Eufemia (2025)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCépages:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Bobal, Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProduction:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Production limitée issue de parcelles sélectionnées\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigine:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e DO Utiel-Requena, Espagne. Noria – un vignoble près de Casas de Eufemia, caractérisé par de vieilles vignes et des sols calcaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSols :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Sols calcaires favorisant la structure et la fraîcheur\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eExposition:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Exposition équilibrée sur une position légèrement élevée\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eClimat:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Climat continental avec de fortes variations de température jour-nuit, combinant de manière optimale maturité, fraîcheur et structure\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVinification:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Assemblage de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e80% de Bobal de vieilles vignes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e et \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e20% de Merlot\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Traitement délicat et fermentation précise pour combiner structure, profondeur et équilibre, suivi de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e6 mois d'élevage en fût de bois\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e pour développer complexité et finesse\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e 14% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNotes de dégustation:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Puissant et équilibré à la fois, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que de fines nuances épicées. En bouche, ample, avec une acidité fraîche, des tanins souples et une finale harmonieuse et bien intégrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Idéal avec des tapas, des plats de riz, des viandes grillées ou simplement seul comme vin rouge polyvalent et accessible.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña de Eufemia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57111854514508,"sku":"VDE-NOR-R-750-2025","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/1803\/3996\/files\/uncork-me-now-eufemia-noria-tinto.png?v=1774782729","url":"https:\/\/uncorkme-now.com\/fr\/products\/vina-de-eufemia-noria-tinto-de-eufemia-2025","provider":"uncorkme-now!","version":"1.0","type":"link"}