{"product_id":"guimaro-a-ponte-2022","title":"Guímaro - A Ponte (2022)","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eGuímaro A Ponte (2022)\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCépages:\u003c\/b\u003e 70% Mencía, 20% Brancellao, 10% Sousón et Garnacha Tintorera\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eMillésime:\u003c\/b\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProduction:\u003c\/b\u003e Limitée – production artisanale à petite échelle à partir de parcelles sélectionnées\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eSols:\u003c\/b\u003e Ardoise et granit à forte teneur en quartz\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eOrientation:\u003c\/b\u003e Terrasses abruptes le long de la rivière Sil\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eClimat:\u003c\/b\u003e Climat atlantique avec influence continentale – nuits fraîches et journées chaudes qui apportent fraîcheur et structure\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVinification:\u003c\/b\u003e Vendanges manuelles issues de vignes de plus de 60\u0026nbsp;ans. Fermentation avec levures indigènes, en partie en grappes entières, en foudres de bois ouverts. Élevage de 14\u0026nbsp;mois en fûts de chêne français usagés de 500\u0026nbsp;litres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool:\u003c\/b\u003e Non spécifiée\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eNote de dégustation:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Guímaro A Ponte 2022 présente une robe rouge rubis éclatante aux reflets violets. Au nez, des arômes de baies sauvages, de violette et d'herbes délicates se dévoilent, complétés par de subtiles notes fumées et épicées. En bouche, il se révèle frais et vibrant, avec des tanins soyeux, une acidité juteuse et une profondeur minérale. La finale est longue, élégante et marquée par une précision saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eUnicité:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe vin reflète l'âme de la Ribeira Sacra, mettant parfaitement en valeur l'élégance des vieilles vignes et du terroir. Idéal avec de l'agneau, des plats à base de champignons ou un fin chorizo espagnol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSon caractère authentique et son savoir-faire traditionnel en font une belle expression de la région – un vin qui impressionne par sa finesse et sa complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Guimaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49295045263692,"sku":"GUI-APO-R-750-2022","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0852\/1803\/3996\/files\/uncorkme-now_guimaro-a-ponte.png?v=1769928510","url":"https:\/\/uncorkme-now.com\/fr\/products\/guimaro-a-ponte-2022","provider":"uncorkme-now!","version":"1.0","type":"link"}